Sushi spiser jeg ikke - hvalkveis (grøss)

[Gjest liede]

Den som lever postei.

Foretrekker Tartex, men lever fortsatt. :-)

[Mañana]

Det blir som pølse med lompe uten pølse.

Nei det blir det ikke. Det kan heller sammenlignes med soyapølse i lompe. MmMm.

[Hatsumomo]

Spiser ikke rå mat.

Det inkluderer også rå fisk, samme hvor fancy navn det har.

[keinstein]

Spiser ikke rå mat.

Det inkluderer også rå fisk, samme hvor fancy navn det har.

Under øvelser i forsvaret spiste soldatene rå sild og rå poteter helt til kokken fikk greie på det. Rå sild inneholder kveis, og rå poteter inneholder en gift som brytes ned ved koking. Mat er et fag. Legen visste ikke det.

[Gjest eljo]

"Dersom kveis blir spist mens de er i live, kan de forårsake infeksjoner hos mennesker. Parasittene dør imidlertid ved koking, steking, frysing, tørking eller sterk salting. Dersom villfisk konsumeres i rå eller nesten rå tilstand, må villfisken gjennomgå en frysebehandling i -20°C eller lavere i det indre av fisken i minst 24 timer."

All fisk som skal brukes til sushi _skal_ være frosset skikkelig på forhånd, så hvis man spiser selvlaget sushi må man være nøye med at dette er blitt gjort, eller gjøre det selv.

Når kveisen er dau er den jo bare som en bitteliten pølse, og smaker bare fisk ;-b

[keinstein]

"Dersom kveis blir spist mens de er i live, kan de forårsake infeksjoner hos mennesker. Parasittene dør imidlertid ved koking, steking, frysing, tørking eller sterk salting. Dersom villfisk konsumeres i rå eller nesten rå tilstand, må villfisken gjennomgå en frysebehandling i -20°C eller lavere i det indre av fisken i minst 24 timer."

All fisk som skal brukes til sushi _skal_ være frosset skikkelig på forhånd, så hvis man spiser selvlaget sushi må man være nøye med at dette er blitt gjort, eller gjøre det selv.

Når kveisen er dau er den jo bare som en bitteliten pølse, og smaker bare fisk ;-b

Eller så er det bare å tygge til den slutter å sprelle?

[Gjest eljo]

"Dersom kveis blir spist mens de er i live, kan de forårsake infeksjoner hos mennesker. Parasittene dør imidlertid ved koking, steking, frysing, tørking eller sterk salting. Dersom villfisk konsumeres i rå eller nesten rå tilstand, må villfisken gjennomgå en frysebehandling i -20°C eller lavere i det indre av fisken i minst 24 timer."

All fisk som skal brukes til sushi _skal_ være frosset skikkelig på forhånd, så hvis man spiser selvlaget sushi må man være nøye med at dette er blitt gjort, eller gjøre det selv.

Når kveisen er dau er den jo bare som en bitteliten pølse, og smaker bare fisk ;-b

Og forresten: "Oppdrettslaks har ingen kveis, ifølge Arnulf Soleng ved Nasjonalt folkehelseinstitutt. Norsk oppdrettslaks kan dermed brukes uten nedfrysning i japansk sushi og sashimi."

Og "Når det gjelder oppdrettslaks viser en nyere omfattende undersøkelse utført av NIFES at denne er fri for kveis (Lunestad, 2003). Grunnen til dette er at oppdrettslaks utelukkende fôres med tørrfôr, og at krepsdyr infisert med kveis tydeligvis ikke forekommer i tilstrekkelige mengder i og rundt oppdrettsmerdene. "

Så hvis det bare er kveis du ikke vil ha i deg kan du jo spise rå oppdrettslaks.

[Gjest eljo]

Eller så er det bare å tygge til den slutter å sprelle?

*knas*

[jubalong70]

Å fytti katta!!!

Jeg har vært på sushirestaurant. Og jeg har absolutt funnet ut at jeg ikke skal det igjen...

[keinstein]

*knas*

*squeek*

[keinstein]

Å fytti katta!!!

Jeg har vært på sushirestaurant. Og jeg har absolutt funnet ut at jeg ikke skal det igjen...

De fryser fisken først. Så kveisen dør.

Kanskje.

[Glimtipper]

Å stryke med under en sushimiddag må bli som å stryke med under supergod sex.

Det er faen ikke den verste måten man kan gå ut på.

Hehe, veldig bra sagt

[Gjest Rusle]

Har spist sushi èn gang. Smakte greit nok, men foretrekker noe annet enn rå fisk.

[jubalong70]

De fryser fisken først. Så kveisen dør.

Kanskje.

Samma det. Det er uhyre sjelden jeg brekker meg når jeg spiser noe, men det gjorde jeg med sushi. Huff, nei gi meg heller kokt torsk med gode poteter, eggehakk og gulrøtter til!

[tusseline]

...og dette er selvfølgelig et fenomen de som lager/tilbereder sushi IKKE kjenner til??? ;-)

[Gjest Sushi spiser jeg så ofte jeg har sjansen]

Hvor har du det fra at flere tusen DØR årlig? På verdensbasis? Neppe på grunn av sushi? (at 100-200 tusen blir syke årlig i Japan er ikke det samme som at mange tusen dør)

[Gjest Elextra]

Å fytti katta!!!

Jeg har vært på sushirestaurant. Og jeg har absolutt funnet ut at jeg ikke skal det igjen...

Synes sushi er kjempegodt, jeg, spiser det minst en gang i måneden ).

Kjenner mange som spiser det ofte, og kjenner ingen som er blitt syke av det.

[jubalong70]

Synes sushi er kjempegodt, jeg, spiser det minst en gang i måneden ).

Kjenner mange som spiser det ofte, og kjenner ingen som er blitt syke av det.

Mannen min synes også det er kjempegodt. Han spiser det gjerne 1 gang i uka. Det var han som inviterte meg med på restaurant den gangen jeg prøvde det. Men det blir nok med den ene gangen...

[Gjest Elextra]

Mannen min synes også det er kjempegodt. Han spiser det gjerne 1 gang i uka. Det var han som inviterte meg med på restaurant den gangen jeg prøvde det. Men det blir nok med den ene gangen...

Jeg likte det heller ikke veldig godt da jeg fikk det første gangen, for ca. 10 år siden.

[keinstein]

Samma det. Det er uhyre sjelden jeg brekker meg når jeg spiser noe, men det gjorde jeg med sushi. Huff, nei gi meg heller kokt torsk med gode poteter, eggehakk og gulrøtter til!

Noen syns det er spennede å være sær. Ingen spiser rå kylling eller svin, og det smaker omtrent like vondt.