Middagstips (også postet på F&B)

[Gjest just4fun]

Hvordan ser deres uke ut med tanke på middag?

Og har du noen gode, sunne og kanskje litt kjappe retter å dele med meg??

[Gemini]

Et tips til kjapp mat (som jeg dog ikke er flink til å følge selv...), er å lage opp store porsjoner med fx gryterett (fra bunnen av) og annen mat som er egnet for frysing. Så fryser du ned passende porsjoner, og tar opp, og varmer kjapt.

Kyllingfilet m/ris og salat (bruk ferdig pose og tilsett litt ekstra grønnsaker etter ønske) er jo raskt å tilberede og sunt.

Karbonadedeig eller kyllingkjøttdeig istedetfor vanlig kjøttdeig hjelper godt på.

Frys ned oppkuttede grønnsasker, som fx løk, paprika etc., og putt oppi div. retter slik at det blir mer grønt.

[Mrs. Wallace]

Hvordan uka ser ut? Hm...

Mandag: Middagspølser, makaroni, salat og tomatbønner

Tirsdag: Fiskepinner, salat, ris

Onsdag: pitabrød, kjøttdeig, salat

I morgen: wok m kylling, gulrot, purre, sukkererter og sweet chili-saus

...og lenger har jeg ikke oversikt. Men jeg er litt sugen på marinert, ovnsbakt laks.