Biffen er ferdig mørnet

[smurf78]

Kjøpte ytrefilet på ultra på tilbud i forrige uke. Den var ikke ferdig mørnet fra leverandør, men kjøpte likevel. Damen bak disken sa at den skulle være ferdig mørnet 21.02 som er idag. Den ligger fortsatt i kjøleskapet. Skal ha biff på¨fredag. Kan jeg la den ligge eller bør jeg fryse den ned idag og ta den opp igjen imorgen? Betyr det at den går ut på dato idag fordi den er ferdig mørnet idag?

[Gjest Biffine]

Du kan godt la den ligge til fredag. Håper det smaker!