To på julaften

[Gjest tosomhet]

Hvis du skulle laget kalkun. Men så skal dere bare være to. Og en kalkun er nok mat til 10. Hva kan man gjøre, for ikke å ta bort feststemningen. Ta en kylling i stedet blir 'juks'.

[Gjest Gurojenta]

Hva med å kjøpe kalkunbryst å lage? Enten naturell eller marinert? Det er nydelig mat for 2 personer!

[laban]

Kjøp kalkunbryst, det smaker det samme og er mye mindre enn en hel kalkun.

[Glimtipper]

Lag kalkun, slik du planlegger, og bruk restene de følgende dagene. Salater og pålegg. Lag en stor gryte med kalkunkjøtt en av de følgende dagene og inviter venner?

[mariaflyfly]

Kalkunbryst.

[Gjest Theadora]

Du kan jo kjøpe en hel kalkun, tilberede den vanlig og skjære opp det dere trenger, også fryse ned resten Masse digg mat utover i januar..

Selv om du da ikke får den rette "formen" på kalkunen så kan det jo presenteres veldig delikat på fatet.

Kalkunbryst som de andre nevner er også et godt alternativ.

[Gjest Shira :o)]

Kalkunbryst er jo kjempegodt.

[Gjest tosomhet]

Lag kalkun, slik du planlegger, og bruk restene de følgende dagene. Salater og pålegg. Lag en stor gryte med kalkunkjøtt en av de følgende dagene og inviter venner?

Passer det å bruke samme ingredienser til en slik gryte, som man bruker i kyllinggryter? Takk for svar.

[Speak]

Jeg hadde kjøpt en hel, og heller brukt restene senere. Det går bra å fryse, og er godt i gryter, som pålegg osv.

Kalkunbryst blir liksom litt tamt på en slik dag.

[Gjest tosomhet]

Du kan jo kjøpe en hel kalkun, tilberede den vanlig og skjære opp det dere trenger, også fryse ned resten Masse digg mat utover i januar..

Selv om du da ikke får den rette "formen" på kalkunen så kan det jo presenteres veldig delikat på fatet.

Kalkunbryst som de andre nevner er også et godt alternativ.

Takk, god ide!

[Glimtipper]

Passer det å bruke samme ingredienser til en slik gryte, som man bruker i kyllinggryter? Takk for svar.

Ja, det skulle jeg tro. Uten at jeg er noen mesterkokk

[Gjest glimrende forslag]

Theadora og Glimtipper kommer med aldeles

[Snorkfrøken]

Vi bruker kalkun på nyttårsaften. Den tar plass i fryseren og tar tid å steke. I år skal vi gjøre det enkelt. Har kjøpt kalkunfileter i frysedisken på Rema. Tar nesten ikke plass i fryseren og koster kun 29 kr pr kilo. Prøvestekte på søndagen og det var jo genialt. Så slipper vi å plages med den beingrinda når vi er ferdig. Bare rent fint kjøtt. )

[Sofline]

En dag i året må det være lov til å fråtse. Jeg hadde gått for hele dyret.

[Tralla]

Vi satt flere ganger tosammen på jul- og nyttårsaften. Men lagde hele fuglen alikevel. Ble store stykker med kalkun som vi varmen i ovnen og lagde saus til senere, også småbiter til bruk i salat og gryter. Så lage en hel kalkun dere:)

[Gjest tosomhet]

Vi satt flere ganger tosammen på jul- og nyttårsaften. Men lagde hele fuglen alikevel. Ble store stykker med kalkun som vi varmen i ovnen og lagde saus til senere, også småbiter til bruk i salat og gryter. Så lage en hel kalkun dere:)

Takk for svar til deg og alle de andre!

[Gjest "liten jul" kan og være kjempekoselig]

Lag full middag og kos dere.

Kjøtt som er til overs kan jo varmes opp etter en dag eller to, noe kan fryses ned, noe kan kappes i biter i gryte etc.