skal eplekaken avkjøles i formen?

[ihlie]

jeg holder på å steke eplekake i langpanne, skal den avkjøles i formen eller på rist?

[Lillemus]

Eplekake i langpanne ser jeg ikke for meg at du på noen måte får hel ut av formen uansett... ) Med mindre du har bakepapir under selvfølelig. La den bli kald i forma du.

[ihlie]

Eplekake i langpanne ser jeg ikke for meg at du på noen måte får hel ut av formen uansett... ) Med mindre du har bakepapir under selvfølelig. La den bli kald i forma du.

takk, har bakepapir i formen, men godt den skal avkjøles i formen, det var nemlig vanskelig å få ut den første ). skal eplekaker være så løse/bløte inni? kanskje pga eplene? må vist trene på dette )

[Lillemus]

takk, har bakepapir i formen, men godt den skal avkjøles i formen, det var nemlig vanskelig å få ut den første ). skal eplekaker være så løse/bløte inni? kanskje pga eplene? må vist trene på dette )

Ikke veldig løse / bløte, men det er mulig den blir fastere når den blir kald. Det skal ikke sitte igjen røre på strikkepinnen om du stikker en inn i kaka.

[Sofline]

Eplekake er vel best varm. :-)

[Gjest annlovinda]

Eplekake må jo spises varm vel? Det er da den er best.