Pinnekjøtt, fryse?

[Hushjelpen]

Har pinnekjøtt igjen fra nyttårsaften, godt gjemt i en skuff i kjøleskapet, hadde glemt de jeg...

Kan jeg fryse de? Eller er det for sent nå, har jo gått noen dager, kanskje bare kaste de?

En annen ting er at jeg glemte å vanne de ut dagen før jeg lagde de, og de ble ganske salte, kan jeg vanne dem før jeg varmer de opp neste gang??

[Gjest prust]

Du kan helt sikkert legge det på frysen. Så tar du det opp dagen før når du skal bruke det neste gang, og legger det i vann over natta.

[Gjest svigermora]

Klart du kan fryse kjøttet. Pinnekjøtt er så salt at det er holdbart lenge. Vann det ut igjen før du koker det når du skal spise det.