Enebær som krydder

[adelie]

Hvor får man tak i enebær (hele..?) til matlagning - er det vanlig i krydderhyllene i butikkene?

Det høres godt ut.. fjell og vidde, viltsmak kanskje?

[Kåre Kruttlapp]

Einebær finner du på svabergene ut mot kysten! Jeg tenker på busker som også har bær! Eks; kjøp en ørret eller laks og rense den godt! legg inn sitron skiver smørklatter.og einebærbusker\grener! salte og pepre og folie rundt! Bake i ovnen på 220 grader i 3\4 kvarter ca! og server med kald vitvin og smørdampede poteter eller fløtegratinerte med persille!! Ahhh! livet er såå godt noen ganger!!

[Helmi]

Ja, du finner dem i krydderhyllen.

[adelie]

Einebær finner du på svabergene ut mot kysten! Jeg tenker på busker som også har bær! Eks; kjøp en ørret eller laks og rense den godt! legg inn sitron skiver smørklatter.og einebærbusker\grener! salte og pepre og folie rundt! Bake i ovnen på 220 grader i 3\4 kvarter ca! og server med kald vitvin og smørdampede poteter eller fløtegratinerte med persille!! Ahhh! livet er såå godt noen ganger!!

Ja, livet er godt noen ganger du! ) Skjønner akkurat hva du mener, de sjeldne øyeblikkene. Som vi kan lage flere av!

[adelie]

Ja, du finner dem i krydderhyllen.

Takk skal du ha