Har due en oppskrift på viltsaus?

[Gjest takk takk takk]

skal ha finnebiff i dag, men mangler en god oppskrift på en deilig viltsaus. Har fløte og rømme.

[Gjest sjøstjerna]

Bruker kjøtt-kraft (eller alternativt buljongterning i vann). Jevner med hvetemel. Knuser noen einebær og har i, Koker litt, og tar i et par-tre ss rømme. Rører i noen skiver brunost og tilsetter en dæsj solbærsaft (eller tyttebærsyltetøy). Avslutter med å smake til med salt og pepper.