org Skrevet 14. august 2008 Skrevet 14. august 2008 Så i remabutikken at et kilo høns koster 22 kroner, eller noe sånt. Nysgjerrig som jeg er, hadde jeg lyst å kjøpe det. Men - hva kan man egentlig bruke det til? Noen som har gode oppskrifter på det? :-) 0 Siter
Gjest GA Skrevet 14. august 2008 Skrevet 14. august 2008 Hons i karri er jo godt. Det må koke lenge, mora mi pleide å bruke sånn leirgryte man setter i ovnen ("Rømertopf?") 0 Siter
Gjest Hønefar Skrevet 14. august 2008 Skrevet 14. august 2008 Hønsefrikase (eller hvordan det nå skrives) 0 Siter
Gjest Shira :o) Skrevet 14. august 2008 Skrevet 14. august 2008 Suppe. Koke aldri så lenge og bruke kjøttet oppi, og kraften, sammen med grønnsaker. Øh, oppskrift har jeg ikke for jeg lager aldri selv, bare spiser hos andre. 0 Siter
Gjest prust Skrevet 14. august 2008 Skrevet 14. august 2008 Jeg kan en kjempegod oppskrift med høns - retten heter Henaritra, og kommer fra Mdagaskar: Du trenger hønsekjøtt og helst litt svinekjøtt (men svinekjøttet kan du evt droppe. Del høna opp i passelige stykker, brun kjøttet lett i panne, og legg det i kokende vann, slik at det dekker kjøttet.Få gjerne med alt det gode fra panna oppi gryta. Ha oppi salt, pepper og INGEFÆR (2-3-4 biter) og la dette koke lenge sammen, helt til kjøttet slipper beina. Må sikkert koke i over en time, kanksje halvannen. Lag Lasary slik: Kutt opp tomat og løk i små små biter. Tilsett salt og pepper, og la det stå kaldt i kjøleskapet og trekke. Server henaritra med ris og lasary :-) 0 Siter
muskath Skrevet 14. august 2008 Skrevet 14. august 2008 Hønsesuppe er kjempegodt. Med ris i. Husk at høne må kokes lenge for å bli mør og god, minst to timer, kanskje tre. Det må du kjenne etter. Ta opp høna når den er ferdig kokt, og ha i oppdelte gulrøtter, purre og løk. Litt findelt paprika og erter er også godt. Ha i noen never middagsris de siste 20 min. Del opp hønsekjøttet og ha i. 0 Siter
Anbefalte innlegg
Bli med i samtalen
Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.