Steke ribba i kveld ? Går det bra?

[Gjest Elextra]

''Er ikke nok våken hjemme til kun å bruke vaskemaskin og tørketrommel i hjemmeværende og våken tilstand.''

Hehe,- småbarn? Eller enda verre, tenåringer - evt. i kombinasjon med aktiv idrett?

Håper du har flere og seriekoblede røykvarslere...

Bare småbarn og litt for mye jobb, til tider .

Og ikke maks evne til å utnytte tiden hjemme fullt ut, kanskje.

[mariaflyfly]

''Stå i ovnen mens huset er tomt??''

Hadde jeg ikke hatt betenkeligheter med.

Setter gjerne på vaskemaskin og tørketrommel når jeg er på vei ut, også, jeg - skikkelig gæren!

Jeg også. Pleier ofte å sette på begge deler før jeg går hjemmefra om morran.

[mariaflyfly]

Det er forskjell på hva som går og hva som er godt.

Dagens beste svar, det synes både kjæresten min og jeg.

[Gjest Elextra]

Dagens beste svar, det synes både kjæresten min og jeg.

Så koselig at dere sitter og leser DOL sammen, da!

[mariaflyfly]

Så koselig at dere sitter og leser DOL sammen, da!

Hehe, jeg leser og siterer.

[Gjest Annve]

Hvis den skal spises julaften så går det vel greit, men når du videre skriver at den skal være spisbar både 1 og 2 juledag. Da hadde jeg frøset den ned og varmet den opp iallfall.

Er ikke videre glad i å la mat ligge så lenge i kjøleskapet.

Selv om stekt mat holder seg en stund, blir den både tørr og mister mye av smaken under lagring.

Det er iallfall min erfaring.

[morsan]

Joda, har satt den på også på vei til sengs, vi. Kanskje litt skummelt... men har jo røykvarsler, om noe skulle skje.

Er ikke nok våken hjemme til kun å bruke vaskemaskin og tørketrommel i hjemmeværende og våken tilstand.

Kjenner igjen den der, ja...

[morsan]

Det er forskjell på hva som går og hva som er godt.

*S*

[morsan]

Enig med de andre i at selve ribba ikke er noe stress - det eneste som er litt stress med julemiddagen er jo at alt skal varmt på bordet samtidig - ribbe, medisterkaker, julepølse, poteter (må være glovarme!), surkål og evt. mer. Ribben gjør jo seg selv i ovnen og er ikke det som krever mest.

Du har vel ikke tenkt å servere ribben kald? Høres i så fall litt stusselig ut julaften, men det er vel kanskje smak og behag.

Her skal du få et potettriks som jeg lærte av en eldre dame:

Når den er ferdigkokt heller du av vannet, setter lokk på kjelen, pakker den inn i et stort badehpndkle og sett den under dyna. I flg denne damen kan de da holde seg varme i et par timer.

Jeg har aldri forsøkt så lenge, men det er deilig å slippe å stresse med å få potetene ferdig akkurat i samme tid som svora er klar:-)

[Gjest Elextra]

Her skal du få et potettriks som jeg lærte av en eldre dame:

Når den er ferdigkokt heller du av vannet, setter lokk på kjelen, pakker den inn i et stort badehpndkle og sett den under dyna. I flg denne damen kan de da holde seg varme i et par timer.

Jeg har aldri forsøkt så lenge, men det er deilig å slippe å stresse med å få potetene ferdig akkurat i samme tid som svora er klar:-)

Hehe, kanskje verd å prøve? Selv om jeg innbiller meg at de neppe blir glovarme på den måten.

Forøvrig har jeg hørt lignende tips når det gjelder å koke risegrynsgrøt - at en skulle koke den opp på komfyren og så plassere den innpakket under dyna. Etter noen timer skulle den da være klar til å spises, etter kirke, skitur eller andre gjøremål.

[hidi, the scorpion]

Her skal du få et potettriks som jeg lærte av en eldre dame:

Når den er ferdigkokt heller du av vannet, setter lokk på kjelen, pakker den inn i et stort badehpndkle og sett den under dyna. I flg denne damen kan de da holde seg varme i et par timer.

Jeg har aldri forsøkt så lenge, men det er deilig å slippe å stresse med å få potetene ferdig akkurat i samme tid som svora er klar:-)

Jeg fikk samme tipset av min eks-svigermor og har fulgt det selv med kjempebra resultat! Også kjøtt fungerer det glimrende, pakk i alu-folie, stort håndkle og la ligge på kjøkken benken...