Mer ribbe- om oppvarming

[Gjest JUSTaMinute]

Husker aldri fra år til år, men får jeg svar nå skal jeg notere meg det! Jeg lover!

Jeg er også av dem som steker ribba lillejulaften og varmer opp julaften. Men nå husker jeg ikke hva jeg gjør når jeg varmer opp, har jeg smør eller olivenolje i ovnspanna, og eventuelt hvor mye???

Har lest mye om oppvarming av ribbe på nettet, det står hvor langt tid og på hvilken varme, men tar de for gitt at vi alle er så velbevandret at vi vet hvilket fett vi skal bruke da? Eller skal det ikke brukes fett ved oppvarming. *grønnskolling*

Svar meg da! Og ikke kall meg dum...

[candyqueen_83]

Jeg tror ikke du trenger ekstra fett. Det er jo en god del fett på ribba som vil smelte i varmen.

[morsan]

Har aldri varmet opp ribbe selv, men tror ikke jeg ville brukt fett, men kanskje en liten skvett vann nederst i panna for at den ikke skal bli tørr??