Saus til kalunbryst?

[Gjest sausepia]

hvordan saus ville du servert til kalkunbryst? Av annen tilbehør tenker jeg mandelpoteter og gratinerte tomater og asparges. Hva skal termometeret stå på når det er ferdig? aldri lagd det før, veier en kilo.

[Gjest Måhandlemiddag]

Denne http://www.matvareguiden.no/bilder/3062.gif Nyydelig.

Dersom du har rosenkål og mer sånn tradisjonellt tilbehør ville jeg valgt viltsaus

[Gjest Fløtesaus fra Toro gjør susen =)]

Fløtesaus fra Toro gjør susen =)

[hidi, the scorpion]

Denne http://www.matvareguiden.no/bilder/3062.gif Nyydelig.

Dersom du har rosenkål og mer sånn tradisjonellt tilbehør ville jeg valgt viltsaus

Kunne ikke sagt det bedre selv;) Nam, nam!

[Gjest hjemmelaget er best]

Har du sky av kalkunen så bruker du dette i sausen. Så må du også ha stekt og kokt kråsen og hjerte og lever lenge og bruker dette også i sausen. Ta noen kyllingkraft terninger og bland inn og kokes opp. Ha i fløte og lag jevning. Salt og pepper.

Perfekt saus til kalkun.

Når jeg tenker meg om så er det jo oppskrifter som følger med kalkunen på forskjellige sauser. Bruk gjerne en av disse.

[Gjest imzedimze]

jeg syns peppersaus er kjempegodt til kalkun

[leda]

Jeg laget saus etter denne oppskriften: http://www.maduniverset.dk/opskrift.php/5382/Kalkun-opskrifter/Marineret-kalkunbryst-helstegt

Kjempegod!