Frosne kamskjell - forslag?

[Gjest togli]

Jeg har en pakke frosne kamskjell i fryseren.. Noen som har tips til hvordan jeg kan tilberede dem på en enkel måte? Tilbehør etc?

[mariaflyfly]

Tin dem helt, tørk godt av dem og steik dem kjapt (ca 1 min) på begge sider. Jeg har noen ganger servert dem på en puré av grønne erter og fevebønner, det er kjempegodt! Erter og bønner kokes og moses sammen med litt smør, salt og pepper. Fresh farge og nydelig sammen med kamskjellene.

[Gjest Nickløsheletiden]

Jeg bare steker dem i panna og dypper dem i kikkomansaus uten annet ved siden av. Kjempegodt :-)

[Gjest togli]

Tin dem helt, tørk godt av dem og steik dem kjapt (ca 1 min) på begge sider. Jeg har noen ganger servert dem på en puré av grønne erter og fevebønner, det er kjempegodt! Erter og bønner kokes og moses sammen med litt smør, salt og pepper. Fresh farge og nydelig sammen med kamskjellene.

Nam!! Høres digg ut ) Fevebønner? Hva er det?

[Gjest togli]

Jeg bare steker dem i panna og dypper dem i kikkomansaus uten annet ved siden av. Kjempegodt :-)

Oi, så enkelt!! Det må prøves

[mariaflyfly]

Nam!! Høres digg ut ) Fevebønner? Hva er det?

Du får ofte kjøpt dem frosne i innvandrersjapper, men de er aller best ferske. Sesongen starter vel nå

http://www.altacucinasociety.com/db/Image/recipes/fava_beans%20puree.jpg

http://lovefarmorganics.files.wordpress.com/2010/07/favabeans1-1.jpg

http://srxa.files.wordpress.com/2011/03/favas.jpg

[Gjest Nickløsheletiden]

Oi, så enkelt!! Det må prøves

Enklere kan det ikke gjøres nei ;-) Helt greit hvis du har lyst på noe godt fort og gæli, men ellers bør du heller følge oppskriften til flyfly. Fikk lyst til å prøve den jeg også.

[Gjest Elextra]

Jeg bare steker dem i panna og dypper dem i kikkomansaus uten annet ved siden av. Kjempegodt :-)

Kikkomansaus til kamskjell? Helligbrøde. Kunne du ikke da like godt brukt fiskeboller?

[Gjest Nickløsheletiden]

Kikkomansaus til kamskjell? Helligbrøde. Kunne du ikke da like godt brukt fiskeboller?

Nei, er du gal? Det blir ikke det samme.

[Gjest Elextra]

Du får ofte kjøpt dem frosne i innvandrersjapper, men de er aller best ferske. Sesongen starter vel nå

http://www.altacucinasociety.com/db/Image/recipes/fava_beans%20puree.jpg

http://lovefarmorganics.files.wordpress.com/2010/07/favabeans1-1.jpg

http://srxa.files.wordpress.com/2011/03/favas.jpg

Hm, har aldri hørt om fevebønner, men disse ser kjent ut. Er det slike du av og til får i kule barer med et salt chilikrydder utenpå?

Antar du bare bruker bønnene inni?

[Mrs. Wallace]

Stek dem kjapt som flyfly skisserer, og så kan du servere dem med en hel masse snadder til. Blomkålpuré er for eksempel godt, og litt granateple.

[mariaflyfly]

Hm, har aldri hørt om fevebønner, men disse ser kjent ut. Er det slike du av og til får i kule barer med et salt chilikrydder utenpå?

Antar du bare bruker bønnene inni?

Enten er det snakk om feil bønner, eller så har ikke jeg vært på så kule barer Man spiser bare de små bønnene som ligger inni stengelen, ja.

[Gjest Nickløsheletiden]

http://www.dykkesiden.com/forum/index.php?topic=41

[Gjest Nickløsheletiden]

http://www.dykkesiden.com/forum/index.php?topic=41

Feil link

[Gjest togli]

Du får ofte kjøpt dem frosne i innvandrersjapper, men de er aller best ferske. Sesongen starter vel nå

http://www.altacucinasociety.com/db/Image/recipes/fava_beans%20puree.jpg

http://lovefarmorganics.files.wordpress.com/2010/07/favabeans1-1.jpg

http://srxa.files.wordpress.com/2011/03/favas.jpg

Takk:))

[Gjest togli]

Enklere kan det ikke gjøres nei ;-) Helt greit hvis du har lyst på noe godt fort og gæli, men ellers bør du heller følge oppskriften til flyfly. Fikk lyst til å prøve den jeg også.

Ja, den så rågod ut!

[Gjest togli]

Stek dem kjapt som flyfly skisserer, og så kan du servere dem med en hel masse snadder til. Blomkålpuré er for eksempel godt, og litt granateple.

Høres deilig ut. Takk

[Gjest togli]

http://www.dykkesiden.com/forum/index.php?topic=41

Takk for link!

[mah-jong]

Som forrett eller tilbehør til en fiskefilet til middag: tin dem, og stek dem svært raskt med smør/olje, litt sitron og hvitløk i ei stekepanne. Mmh. :-)

[Gjest Elextra]

Enten er det snakk om feil bønner, eller så har ikke jeg vært på så kule barer Man spiser bare de små bønnene som ligger inni stengelen, ja.

''Enten er det snakk om feil bønner, eller så har ikke jeg vært på så kule barer''

*kremt* - har mistanke om at det var slike bønner. Og at det ikke var barer, men snarere kule restauranter (i utlandet) , hvor man fikk slike bønner med sterkt krydder utenpå som en apetittvekker.