Ekstrem lavkarbo- egoistisk?

[Gjest sjøstjerna]

http://www.nrk.no/vitenskap-og-teknologi/1.7595079

Kjøtt, melk og egg er energi-og areal-krevende å produsere i forhold til planteprodukter.

Vi øker i antall, og vil bli flere og flere som skal dele på maten.

Tror ikke lavkarbo overlever....

Kornprodukter, bønner, linser, frukt, grønnsaker og fisk samt kjøtt/egg i små mengder....og så rekker kanskje maten til flere?

[Tonette]

Ja, det var noe å tenke på! Ser ikke ut som om lavkarbo er fremtidens mat nei.

[tonie]

Lavkarbo kommer selvsagt ikke til å vare. Ikke fordi vi velstandsfatsoene er så edle at vi vil dele godene med alle andre, men fordi vi elsker karbomat. Så fort det kommer en ny dille er bølgen over, og vi fråtser i hvetebrød igjen.

[Mirabell]

Ja, lavkarbo til "alle" i den rike delen av verden er ganske usolidarisk i et globalt perspektiv. (Med forbehold om de som virkelig trenger det, av medisinske grunner.)

[Gjest sjøstjerna]

Lavkarbo kommer selvsagt ikke til å vare. Ikke fordi vi velstandsfatsoene er så edle at vi vil dele godene med alle andre, men fordi vi elsker karbomat. Så fort det kommer en ny dille er bølgen over, og vi fråtser i hvetebrød igjen.

''Så fort det kommer en ny dille er bølgen over, og vi fråtser i hvetebrød igjen''

Ja, det har gått slike diller før.

Men noe fornuft terpes det på med lavkarbo- og det er langsomme versus raske karbohydrater. ;-)

Problemet blir bare at det fort bikker over til å bli at all karbohydrat må unngås i størst mulig grad....

[Gjest sjøstjerna]

Ja, lavkarbo til "alle" i den rike delen av verden er ganske usolidarisk i et globalt perspektiv. (Med forbehold om de som virkelig trenger det, av medisinske grunner.)

Riktig. Også enig med forbeholdet.

[nitty-gritty]

Dette har mange aspekter, som jeg har snakket om ved flere anledninger her på DOL.

1. Det er ikke så mange som spiser lavkarbo som spiser mer kjøtt enn andre. De spiser samme mengde kjøtt og grønnsaker i stedet for korn. En god del mer egg går det nok.

2. Produksjonen og behandlingen av all maten i butikken er en mye større ressurs enn eggene man spiser ekstra. Mat laget fra grunnen av med rene råvarer (slik lavkarbo ofte er) krever mindre ressurser.

3. De fleste spiser litt færre kalorier enn de gjorde tidligere når de går over på lavkarbo. Den totale mengden mat de konsumerer dempes dermed.

Det er flere aspekter, men jeg er så trøtt at jeg knapt ser hånden min foran meg, så det får jeg snakke mer om en annen dag om jeg gidder. Jeg er ganske sikker på at jeg ikke gidder, siden dette er tråd 346 om de grusomme sidene ved lavkarbokosthold og jeg er mektig lei.

[Gjest sjøstjerna]

Dette har mange aspekter, som jeg har snakket om ved flere anledninger her på DOL.

1. Det er ikke så mange som spiser lavkarbo som spiser mer kjøtt enn andre. De spiser samme mengde kjøtt og grønnsaker i stedet for korn. En god del mer egg går det nok.

2. Produksjonen og behandlingen av all maten i butikken er en mye større ressurs enn eggene man spiser ekstra. Mat laget fra grunnen av med rene råvarer (slik lavkarbo ofte er) krever mindre ressurser.

3. De fleste spiser litt færre kalorier enn de gjorde tidligere når de går over på lavkarbo. Den totale mengden mat de konsumerer dempes dermed.

Det er flere aspekter, men jeg er så trøtt at jeg knapt ser hånden min foran meg, så det får jeg snakke mer om en annen dag om jeg gidder. Jeg er ganske sikker på at jeg ikke gidder, siden dette er tråd 346 om de grusomme sidene ved lavkarbokosthold og jeg er mektig lei.

''Jeg er ganske sikker på at jeg ikke gidder, siden dette er tråd 346 om de grusomme sidene ved lavkarbokosthold og jeg er mektig lei.''

Enig- jeg gidder heller ikke for jeg blir også lei- både ektrem religion og lavkarbo.

har mer tro på en mellomting. Langsommer karbohydrater, umettet fett og proteiner i fin blanding i løpet av dagen.

[morsan]

Dette har mange aspekter, som jeg har snakket om ved flere anledninger her på DOL.

1. Det er ikke så mange som spiser lavkarbo som spiser mer kjøtt enn andre. De spiser samme mengde kjøtt og grønnsaker i stedet for korn. En god del mer egg går det nok.

2. Produksjonen og behandlingen av all maten i butikken er en mye større ressurs enn eggene man spiser ekstra. Mat laget fra grunnen av med rene råvarer (slik lavkarbo ofte er) krever mindre ressurser.

3. De fleste spiser litt færre kalorier enn de gjorde tidligere når de går over på lavkarbo. Den totale mengden mat de konsumerer dempes dermed.

Det er flere aspekter, men jeg er så trøtt at jeg knapt ser hånden min foran meg, så det får jeg snakke mer om en annen dag om jeg gidder. Jeg er ganske sikker på at jeg ikke gidder, siden dette er tråd 346 om de grusomme sidene ved lavkarbokosthold og jeg er mektig lei.

''Jeg er ganske sikker på at jeg ikke gidder, siden dette er tråd 346 om de grusomme sidene ved lavkarbokosthold og jeg er mektig lei.''

*he he* Ja, det er tydelig hva som er tidas anti-greie på dol! :-) Men det er jo fint at det nå er svært sjelden man har opphetede tråder for elller mot intimbarbering eller bruk av stringtruser! ;-)

[nitty-gritty]

''Jeg er ganske sikker på at jeg ikke gidder, siden dette er tråd 346 om de grusomme sidene ved lavkarbokosthold og jeg er mektig lei.''

Enig- jeg gidder heller ikke for jeg blir også lei- både ektrem religion og lavkarbo.

har mer tro på en mellomting. Langsommer karbohydrater, umettet fett og proteiner i fin blanding i løpet av dagen.

''Enig- jeg gidder heller ikke for jeg blir også lei- både ektrem religion og lavkarbo.''

Jeg vet hvem jeg synes misjonerer, om noen. I alle fall her på DOL.

''har mer tro på en mellomting. Langsommer karbohydrater, umettet fett og proteiner i fin blanding i løpet av dagen.''

Ja, vet du, det tror jeg du har fått sagt

[nitty-gritty]

''Jeg er ganske sikker på at jeg ikke gidder, siden dette er tråd 346 om de grusomme sidene ved lavkarbokosthold og jeg er mektig lei.''

*he he* Ja, det er tydelig hva som er tidas anti-greie på dol! :-) Men det er jo fint at det nå er svært sjelden man har opphetede tråder for elller mot intimbarbering eller bruk av stringtruser! ;-)

''*he he* Ja, det er tydelig hva som er tidas anti-greie på dol! :-)''

Ja. Så blir spørsmålet om man skal gidde eller ikke gidde å besvare misforståelser og feilinformasjon, men NÅ - sånn akkurat i dette øyeblikk - så innså jeg at jeg ikke gidder mer

[Gjest sjøstjerna]

''*he he* Ja, det er tydelig hva som er tidas anti-greie på dol! :-)''

Ja. Så blir spørsmålet om man skal gidde eller ikke gidde å besvare misforståelser og feilinformasjon, men NÅ - sånn akkurat i dette øyeblikk - så innså jeg at jeg ikke gidder mer

'' om man skal gidde eller ikke gidde å besvare misforståelser og feilinformasjon''

Ikke så lett- siden folk har ulike oppfatninger om hva som er rett.

Jmf jehovas vitner versus ateist.

[Gjest prust]

Denne artikkelen tar for seg akkurat de ankepunktene jeg har sagt ift lavkarbo. Jeg mener rett og slett at det er etisk galt å ta bort kornprodukter og i stor grad erstatte med kjøtt og egg. Det krever 10 ganger mer energi å prodyusere en kilo kjøtt/egg fremfor 1 kilo korn.

Jeg mener at vi i hovedsak skal mette oss på kornprodukter og grønnsaker, og supplere med kjøtt og fisk (og produkter fra disse).

Og med en mann som jobber i landbruksnæringen, snakker vi ofte om verdien av dyrkbar jord, og at vi tror på at i fremtiden vil det være virkelig verdifullt å eie og drive dyrkbar jord som kan brukes til å produseres mat.

Effektiviteten på produsert mat pr areal er omtrent på maksiumum nå, samtidig som vi vet at verdens befolkning øker, og at fosforressursene er begrenet. Produksjon av nitrogengjødsel er veldig energikrevende, og gjødselprisene vil også trolig presses oppover og dermed også matprisene.

Vi i den rike delen av verden vil nok merke dette - men det er jo helt klart den fattige delen av verden som vil kljenne på kroppen at verdensmarkedsprisene på hvete og ris øker.

Nei - jeg mener helt klart at vi burde ha et kosthold basert på det som er minst areal- og energikrevende å produsere. Og det er i stor grad korn.

[Gjest Liza i London]

Lavkarbo kommer selvsagt ikke til å vare. Ikke fordi vi velstandsfatsoene er så edle at vi vil dele godene med alle andre, men fordi vi elsker karbomat. Så fort det kommer en ny dille er bølgen over, og vi fråtser i hvetebrød igjen.

Vet dere hvor gammel dette kostholdet er?

Og, nei, jeg snakker ikke om steialderen, men i moderne tid...f.eks fra deres bestemors ungdom?

Hva vet dere om fedme epedemien som oppsto f.eks blant indianerne da de ble tvangsflyttet og måtte gå over til vestlig kosthold.

Hva vet dere om medisinsk forskning og praktisk arbeid der lavkarbo ble brukt istor grad og med stort hell?

[Katt-ja]

''Kornprodukter, bønner, linser, frukt, grønnsaker og fisk samt kjøtt/egg i små mengder....og så rekker kanskje maten til flere?''

Både bønner, linser, frukt, grønnsaker og fisk er da lavkarbo?

[Gjest Liza i London]

''*he he* Ja, det er tydelig hva som er tidas anti-greie på dol! :-)''

Ja. Så blir spørsmålet om man skal gidde eller ikke gidde å besvare misforståelser og feilinformasjon, men NÅ - sånn akkurat i dette øyeblikk - så innså jeg at jeg ikke gidder mer

Jeg synes du har vært både utholdende og kunnskapsrik.

Vi har spist lavkarbo siden...ja, sånn omtrent engang på 80-tallet. Det startet ut fra en rent helsemessig vurdering.

Men jeg har ikke orket å blande meg i denne diskusjonen, jeg overlater jobben til deg!

Keep up the good work

[nitty-gritty]

Jeg synes du har vært både utholdende og kunnskapsrik.

Vi har spist lavkarbo siden...ja, sånn omtrent engang på 80-tallet. Det startet ut fra en rent helsemessig vurdering.

Men jeg har ikke orket å blande meg i denne diskusjonen, jeg overlater jobben til deg!

Keep up the good work

Takk, Liza

Men jeg er faktisk lei nå. De får misjonere så mye de vil på DOL, så får jeg håpe de som ser i andre retninger finner det de trenger andre steder

[Gjest hermine grang]

''Kornprodukter, bønner, linser, frukt, grønnsaker og fisk samt kjøtt/egg i små mengder....og så rekker kanskje maten til flere?''

Både bønner, linser, frukt, grønnsaker og fisk er da lavkarbo?

Frukt er definitivt ikke lavkarbo.

[Gjest hermine grang]

''Jeg er ganske sikker på at jeg ikke gidder, siden dette er tråd 346 om de grusomme sidene ved lavkarbokosthold og jeg er mektig lei.''

Enig- jeg gidder heller ikke for jeg blir også lei- både ektrem religion og lavkarbo.

har mer tro på en mellomting. Langsommer karbohydrater, umettet fett og proteiner i fin blanding i løpet av dagen.

er helt enig med deg. tror det er løsningen. men vil tro at ekstremt overvektige vil ha god bruk for lavkarbo for å klare å gå ned i vekt. en går faktisk veldig fort ned i vekt med lavkarbo, problemet er om en klarer å leve slik hele livet.

[Katt-ja]

Frukt er definitivt ikke lavkarbo.

Det meste av frukt er lavglykemisk, i alle fall. Unntak er vel bananer og druer. Med fornuftige mengder, selvsagt - man spiser jo ikke 10 epler f.eks. Og det er også grunnen til at det heller ikke er naturlig sunt å drikke særlig mye juice.