Tilbehør til grillmat

[Gjest dårlig på dette]

Vi får besøk i morgen, og vil benytte det fine været til å sitte ute og grille og kose oss til middag.

Så maten i seg selv er bestemt.

men er litt dårlig på tilbehør.

Skal lage en stor bolle med blandet salat

Fetaost med oliven/hvitløkbåter i olje

Maiskolber

Kryddersmør

Sølvløk

Ville dere foretrukket bakt potet eller potetsalat til grillmat? Eller noe annen form for potet?

[Gjest SMIRnøff]

Åhhh... nå ble jeg faen meg sulten!

[Gjest Mrs.Q]

Hjemmelaget potetsalat til er jo kjempegodt

[Gjest Elextra]

''Ville dere foretrukket bakt potet eller potetsalat til grillmat? Eller noe annen form for potet?''

Jeg synes ikke det er nødvendig, men det er nå godt, og det metter, slik at du behøver mindre av det øvrige.

Fordelen med potetsalat at den kan lages i forveien, til og med dagen før. Ellers synes jeg det er veldig godt med potetbåter med olje, urter og hvitløk stekt i ovn, men de bør jo være nystekte.

[Gjest Elextra]

''Ville dere foretrukket bakt potet eller potetsalat til grillmat? Eller noe annen form for potet?''

Jeg synes ikke det er nødvendig, men det er nå godt, og det metter, slik at du behøver mindre av det øvrige.

Fordelen med potetsalat at den kan lages i forveien, til og med dagen før. Ellers synes jeg det er veldig godt med potetbåter med olje, urter og hvitløk stekt i ovn, men de bør jo være nystekte.

''potetbåter med olje, urter og hvitløk stekt i ovn''

og salt og pepper, selvfølgelig, strø gjerne over havsalt!

[Gjest fisk på grillen]

Det kommer jo an på hva dere griller.

Vi griller mest fisk, og da synes jeg det er godt å lage pakker med grønnsaker, hvitvin og kanskje skalldyr i folie, og steke dette ved siden av fisken på grillen.

Kjøtt og kylling tar vi gjerne på spyd, marinerer kjøttbitene godt, og setter det på spyd sammen med løk, paprika, maiskolbebiter, sopp osv.

Salat som du beskrev er veldig godt.

Poteter er jeg glad i i form av potetsalat, basert på små lune nykokte poteter og oljedressing med løk og urter, (altså ikke hvit potetsalat med rømme / majo.)

[Gjest dårlig på dette]

''Ville dere foretrukket bakt potet eller potetsalat til grillmat? Eller noe annen form for potet?''

Jeg synes ikke det er nødvendig, men det er nå godt, og det metter, slik at du behøver mindre av det øvrige.

Fordelen med potetsalat at den kan lages i forveien, til og med dagen før. Ellers synes jeg det er veldig godt med potetbåter med olje, urter og hvitløk stekt i ovn, men de bør jo være nystekte.

''Ellers synes jeg det er veldig godt med potetbåter med olje, urter og hvitløk stekt i ovn, men de bør jo være nystekte..

Enig - slike potetbåter er nydlige. Kanskje jeg skulle lage det.

Har du noen god oppskrift på potetsalat?

Takk for svar

[Gjest dårlig på dette]

Hjemmelaget potetsalat til er jo kjempegodt

Enig - det er kjempegodt. Men har ingen god oppskrift på dette selv. kanskje du har en du vil dele?

Takk for svar

[Gjest dårlig på dette]

Det kommer jo an på hva dere griller.

Vi griller mest fisk, og da synes jeg det er godt å lage pakker med grønnsaker, hvitvin og kanskje skalldyr i folie, og steke dette ved siden av fisken på grillen.

Kjøtt og kylling tar vi gjerne på spyd, marinerer kjøttbitene godt, og setter det på spyd sammen med løk, paprika, maiskolbebiter, sopp osv.

Salat som du beskrev er veldig godt.

Poteter er jeg glad i i form av potetsalat, basert på små lune nykokte poteter og oljedressing med løk og urter, (altså ikke hvit potetsalat med rømme / majo.)

Vi griller i grunn også mye fisk - men ikke i morgen. En av gjestene kan ikke spise fisk. Så grillen er faktisk både vasket og renset til å grille svin indrefilet, okse ytrefilet og marinert kyllingfilet på. Og noen enkle grillspyd til barna

Men den potetsalaten din hørtes god ut - noen oppskrift?

Takk for svar

[Gjest Elextra]

''Ellers synes jeg det er veldig godt med potetbåter med olje, urter og hvitløk stekt i ovn, men de bør jo være nystekte..

Enig - slike potetbåter er nydlige. Kanskje jeg skulle lage det.

Har du noen god oppskrift på potetsalat?

Takk for svar

''Har du noen god oppskrift på potetsalat?''

Jeg pleier ikke bruke oppskrift, men gjør omtrent slik:

Deler opp kokte poteter i terninger og finhakker løk og litt hvitløk.

Blander kefir, rømme og majones, krydre med salt og pepper.

Ha i potetene og finkuttet gressløk og bland - et voilà.

Dette gir en veldig frisk og god salat, lettere enn om en bare bruker majones, som jeg kan synes blir litt kvalemende.

[Gjest SMIRnøff]

''Har du noen god oppskrift på potetsalat?''

Jeg pleier ikke bruke oppskrift, men gjør omtrent slik:

Deler opp kokte poteter i terninger og finhakker løk og litt hvitløk.

Blander kefir, rømme og majones, krydre med salt og pepper.

Ha i potetene og finkuttet gressløk og bland - et voilà.

Dette gir en veldig frisk og god salat, lettere enn om en bare bruker majones, som jeg kan synes blir litt kvalemende.

Husk at potetene bør være så varme som mulig når det blandes. For at det skal bli fastere...

[Gjest Mrs.Q]

Enig - det er kjempegodt. Men har ingen god oppskrift på dette selv. kanskje du har en du vil dele?

Takk for svar

Det er samboeren min som pleier å lage den her

Knallgod!

[Lillemus]

Vi kjøper ferdig potetsalat vi, ofte ender vi med den som heter Grillsalat (???) og ikke minst den som heter Pølsedigg - den digger vi! ;o)

[Gjest Elextra]

Vi kjøper ferdig potetsalat vi, ofte ender vi med den som heter Grillsalat (???) og ikke minst den som heter Pølsedigg - den digger vi! ;o)

Usj, ferdig potetsalat er fett og ekkelt.

[Gjest Kayia]

''Har du noen god oppskrift på potetsalat?''

Jeg pleier ikke bruke oppskrift, men gjør omtrent slik:

Deler opp kokte poteter i terninger og finhakker løk og litt hvitløk.

Blander kefir, rømme og majones, krydre med salt og pepper.

Ha i potetene og finkuttet gressløk og bland - et voilà.

Dette gir en veldig frisk og god salat, lettere enn om en bare bruker majones, som jeg kan synes blir litt kvalemende.

En ørliten dæsj sitronsaft og finhakket eple er også friskt og godt i potetsalaten syns jeg

[Lillemus]

Usj, ferdig potetsalat er fett og ekkelt.

Neida, det kommer vel an på hvilken type man kjøper. )

[Gjest fisk på grillen]

Vi griller i grunn også mye fisk - men ikke i morgen. En av gjestene kan ikke spise fisk. Så grillen er faktisk både vasket og renset til å grille svin indrefilet, okse ytrefilet og marinert kyllingfilet på. Og noen enkle grillspyd til barna

Men den potetsalaten din hørtes god ut - noen oppskrift?

Takk for svar

Jeg fant ikke akkurat den vi pleier å bruke (tror det er i en jamie oliver-bok) men google "lun potetsalat" så lommer det opp mye som så godt ut!

[Gjest dårlig på dette]

''Har du noen god oppskrift på potetsalat?''

Jeg pleier ikke bruke oppskrift, men gjør omtrent slik:

Deler opp kokte poteter i terninger og finhakker løk og litt hvitløk.

Blander kefir, rømme og majones, krydre med salt og pepper.

Ha i potetene og finkuttet gressløk og bland - et voilà.

Dette gir en veldig frisk og god salat, lettere enn om en bare bruker majones, som jeg kan synes blir litt kvalemende.

Takk

[Gjest dårlig på dette]

Det er samboeren min som pleier å lage den her

Knallgod!

Ok Jeg må nok lage den jeg om det skal bli noe salat. Men han er flink til å grille da, og tro at det er den største jobben

[Gjest dårlig på dette]

Jeg fant ikke akkurat den vi pleier å bruke (tror det er i en jamie oliver-bok) men google "lun potetsalat" så lommer det opp mye som så godt ut!

takk - da skal jeg prøve det