Tørr sjokoladekake

[Gjest prust]

Snart 11-åringen bakte sjokoladekake i sjypanne i går sammen med ei venninne. Den ble veldig tørr, og enda tørrere er den i dag, etter at vi glemte å legge den i boks.

Er det noe lurt jeg kan gjøre for å få den saftigere? Vet at kransekake kan bli myk ved at en legger ei rå potet i boksen sammen med ringene. Vil det funke her og tro? Eller andre ting?

[Onsdag1365380628]

Hva med en saftig og dekkende glasur som smaker så godt at man ikke kjenner at selve sjokoladekaken var tørr?

[Lillemus]

Dynke den med melk eller appelsinjuice kanskje? Snu den oppned og dynk bunnen, den er mer porøs enn oversiden som regel. Evt. lag en tynn melisglasur med kakao og hell over den porøse siden så den trekker nedi.

Men hva er en sjypanne?

[Gjest germinate]

Dynke den med melk eller appelsinjuice kanskje? Snu den oppned og dynk bunnen, den er mer porøs enn oversiden som regel. Evt. lag en tynn melisglasur med kakao og hell over den porøse siden så den trekker nedi.

Men hva er en sjypanne?

''Men hva er en sjypanne?''

Lurer jeg på også ;-)

[Gjest prust]

Dynke den med melk eller appelsinjuice kanskje? Snu den oppned og dynk bunnen, den er mer porøs enn oversiden som regel. Evt. lag en tynn melisglasur med kakao og hell over den porøse siden så den trekker nedi.

Men hva er en sjypanne?

Sjypanne er det samme som langpanne!

Ha - ha - nå følte jeg meg gammel :-DDD

[Ferskenblomst]

Lage cake-pops, kanskje?

[Gjest prust]

Lage cake-pops, kanskje?

Hva er det????

[Lillemus]

Sjypanne er det samme som langpanne!

Ha - ha - nå følte jeg meg gammel :-DDD

Åh - har aldri hørt uttrykket sjypanne jeg, trodde kanskje det var en stekepanne med høye kanter eller noe sånt. )

[Lillemus]

Hva er det????

Du er gammel ass. ;o)

http://www.matpaabordet.com/2011/06/cakepops.html

[Gjest dette var rart]

''Men hva er en sjypanne?''

Lurer jeg på også ;-)

Panne med sjysaus?

[Gjest prust]

Du er gammel ass. ;o)

http://www.matpaabordet.com/2011/06/cakepops.html

Så stilig!!! Det var jo faktisk lurt :-))))

[Gjest prust]

Åh - har aldri hørt uttrykket sjypanne jeg, trodde kanskje det var en stekepanne med høye kanter eller noe sånt. )

Mamma sier sjypanne, og det gjorde farmor og. Jeg pleier vel egentlig å si langpanne, men i stad datt det bare ut et ord fra barndommen :-)

[Gjest prust]

Panne med sjysaus?

Det er nok fordi når en steiker steik, så kommer sjyen rennnende ut i den store formen - og ta dah - så heter formen sjypanne!

[Gjest annlovinda]

Du er gammel ass. ;o)

http://www.matpaabordet.com/2011/06/cakepops.html

Sånne har jeg lyst å prøve å lage også - men det må jo ta lang tid?

[meg__123!]

Legge glasur oppå?

[Lillemus]

Sånne har jeg lyst å prøve å lage også - men det må jo ta lang tid?

Har aldri prøvd, men det ser jo ganske arbeidsomt og tidkrevende ut ja.

[Gjest Tatjana]

Sånne har jeg lyst å prøve å lage også - men det må jo ta lang tid?

Ja, det tar jo litt tid. Men mye av den tiden er jo "hviletid". Jeg har ikke åpnet linken i denne tråden, så jeg svarer ut fra egen erfaring med egen oppskrift.

Det første vi gjorde var å forme kulene, og så skal de ligge og hvile og stivne. Dvs minst en halvtime dødtid.

Deretter satte vi i pinner, og nok en halvtime hviletid.

Så skulle de glaseres, og settes bort for at glasuren skulle stivne (= mer venting), men nå var de jo egentlig ferdige så jeg trengte ikke å ta dem fram igjen.

Mine unger elsker å lage slike, og ikke minst elsker de å spise dem. :-)