Noen bake (muffins) eksperter her??

[Lips1365380508]

Skal bake muffins på torsdag og lurer på om de blir like gode på lørdag??? Får nemlig gjester både fredag og lørdag. Hvor skal jeg oppbevare de slik at de ikke blir tørre???

[brilleslangen]

mulig de holder seg uansett, men jeg pleier å hive muffinsene i fryseren nesten med en gang de har fått kjølt seg ned jeg.. så tar jeg opp de jeg skal bruke den dagen jeg trenger dem..og pynter og sånn. Muffins tiner fort så det er ikke noe problem i forhold til tining. Men da er de iallfall nesten ferske.. og veldig gode

[meg__123!]

Oppbevar de enten i kjøleskapet eller fryseren.

[Gjest Søvnløs sørlending]

Muffins tar jo så kort tid å bake. 5-10 min og mikse sammen og 10 min i ovnen, så jeg hadde nok valgt å bake dem samme dagen for å få dem mest mulig ferske. Ellers ville jeg har fryst dem ned torsdagen og tatt dem opp samme dagen. Tiner på 20-30 min.