familieribbe/trenger detaljert oppskrift

[flisa]

Takk ;-)

Da sitter vi spent og venter frem til tirsdag kveld når gjestene dine har reist

[Angustia]

''Hva slags krydder? Salt og pepper bare?''

Et lite tips jeg lærte i Bolivia: Gni ribba inn med en dæsj sennep og sitronsaft også, det gir god smak og mørt kjøtt. Om svoren mot formodning ikke blir sprø, dryss over litt natron før den settes noen minutter under grillen - gammelt boliviansk jungelord

[Gjest Nickløsheletida]

Da sitter vi spent og venter frem til tirsdag kveld når gjestene dine har reist

''Da sitter vi spent og venter frem til tirsdag kveld når gjestene dine har reist :)''

Den ble nesten perfekt. Svoren kunne nok vært litt sprøere enkelte steder.

[Gjest Elextra]

Kjøper rødkål?

Duh, det er innmari lett å lage!

Strimle ett hue rødkål, skjær opp ca 100 g tørka fikner og like mye tørka aprikoser i biter. Kutt opp to epler i fine skiver og en rødløk, hvis du liker det.

Alt puttes i langpanna kvelden før. Du tilsetter en god slant portvin og litt rødvinseddik og baker alt under sølvfolie i en liten time. (til det er mørt!)

Så har du alt i ei gryte med lokk og setter i kjøleskapet til du skal servere ribba. Varm opp og smak til med litt salt, pepper og evt sukker.

Lett, og SÅ utrolig mye bedre enn posevarianten!

Tror vi definerer "inmari enkelt" noe forskjellig!

[flisa]

''Da sitter vi spent og venter frem til tirsdag kveld når gjestene dine har reist :)''

Den ble nesten perfekt. Svoren kunne nok vært litt sprøere enkelte steder.

Så bra!