Barn med cøliaki i bursdagsselskap..

[Gjest Mammatilflere]

Jeg er ingen supermamma, men jeg hadde og har strekt meg langt for både store og små med allergier. Ingen har bedt om å bli syk.

Jenta kan jo ikke bli sittende i selskapet uten noe å spise. Så enten må du eller foreldrene ordne noe til henne.

[Gjest Hmm...hvem skal informere hvem]

Jeg forventer vel at foreldrene tar initiativ til kontakt, informerer og veileder meg, så gjør jeg mitt utterste i å tilrettelegge bursdagen slik at maten kan spises av alle.

Barnet mitt fikk en ny elev i klassen, den aller første muslimen i klassen. Vi hadde selskap ute, med pizza inkludert.

Jeg hadde ikke fått noen som helst informasjon på forhånd om gutten kunne spise svin eller ei. Tilfeldigvis spurte kokken på stedet om det var noe som ikke skulle ha svin, og jeg begynte da først å undre meg over denne nye gutten, og sa jeg var usikker.

Kokken gikk bort og spurte ham selv. Da fikk han bekreftet at 7 åringen ikke spiste svin.

Jeg syntes det var litt rart foreldrene ikke sa noe på forhånd. Jeg hadde nok ikke reflektert over dette om jeg lagde pizzaen selv hjemme...

[Gjest GA]

Jeg har selv en allergi som sender meg rett i seng hvis jeg får i meg det jeg ikke tåler, men det løser jeg veldig greit ved å spørre hva som står på menyen, og selv ta med meg noe hvis det de skal ha ikke passer. Det gjør meg ingen verdens ting. Jeg synes faktisk det føles mye bedre sånn enn å være den som skaper masse ekstraarbeid for vertskapet.

Vi bor på landet, og det er ikke bare enkelt å få tak i pølser og annet av alle mulige slag her. Om det bare var EN som skulle ha spesialkost hadde det nok gått greit, men det er det jo aldri. Det er alltid mange, og det er nærmest umulig å lage noe alle kan spise. Så da står man der og må lage en hel haug med retter og kaker i tillegg til alt annet som må ordnes. Jeg gidder altså ikke mer. Hvis jeg var hjemmeværende hadde det kanskje gått, men jeg jobber mer enn full stilling. Det blir bare stress. Jeg har begynt å kartlegge folks matvaner før jeg ber dem hjem på mat. De det er mye greier med ber jeg bare på kaffe:)

ja, som voksen er det jo helt greit, da kan man innrette seg.

-men jeg mener at når det gjelder unger skal vi voksne rundt legge tilrette. Jeg jobber i korpsbevegelsen og ser hvor letta de to-tre cøliakibarna vi har der er de gangene de bare kan stille seg i kakekø som de andre og slippe å f.eks ringe hjem til mamma fordi noen "plutselig" spanderer kake på korpsøvelsen uten at de har fått beskjed. (og mamma slipper å komme løpende med fryste muffins!)

Dette var jeg opptatt av _før_ min egen unge blei sjuk altså, så jeg meler ikke bare min egen glutenfrie kake...

[Gjest togli]

Jeg forventer vel at foreldrene tar initiativ til kontakt, informerer og veileder meg, så gjør jeg mitt utterste i å tilrettelegge bursdagen slik at maten kan spises av alle.

Barnet mitt fikk en ny elev i klassen, den aller første muslimen i klassen. Vi hadde selskap ute, med pizza inkludert.

Jeg hadde ikke fått noen som helst informasjon på forhånd om gutten kunne spise svin eller ei. Tilfeldigvis spurte kokken på stedet om det var noe som ikke skulle ha svin, og jeg begynte da først å undre meg over denne nye gutten, og sa jeg var usikker.

Kokken gikk bort og spurte ham selv. Da fikk han bekreftet at 7 åringen ikke spiste svin.

Jeg syntes det var litt rart foreldrene ikke sa noe på forhånd. Jeg hadde nok ikke reflektert over dette om jeg lagde pizzaen selv hjemme...

Det med at muslimer ikke spiser svinekjøtt er vel så innarbeidet i de fleste av oss, at man nesten tar det som en selvfølge at folk skjønner det? Min erfaring er også at muslimske barn og unge rett og slett bare dropper maten med svinekjøtt i og heller koser seg med desserten eller den andre maten. Har aldri opplevd at de har laga noe stort nummer ut av det

[Gjest Hmm...hvem skal informere hvem]

Det med at muslimer ikke spiser svinekjøtt er vel så innarbeidet i de fleste av oss, at man nesten tar det som en selvfølge at folk skjønner det? Min erfaring er også at muslimske barn og unge rett og slett bare dropper maten med svinekjøtt i og heller koser seg med desserten eller den andre maten. Har aldri opplevd at de har laga noe stort nummer ut av det

Nå er det ikke uttalt på noen måte at barnet er muslim, men jeg antok det, blant annet pga mors bekledning, barnets navn etc, at barnet kunne være det.

Ingen på vår skole var det fra før, så i vårt miljø er dette nytt.

[Gjest togli]

Nå er det ikke uttalt på noen måte at barnet er muslim, men jeg antok det, blant annet pga mors bekledning, barnets navn etc, at barnet kunne være det.

Ingen på vår skole var det fra før, så i vårt miljø er dette nytt.

Da tipper jeg foreldrene bare bestemte at barnet selv kunne droppe mat med svin i. Du kan jo tenke deg for et ramaskrik det _kunne_ blitt om de ba om tilrettelegging fordi at sønnen er muslim Hadde jeg vært muslim i Norge, så hadde jeg gått stille i dørene for å si det sånn

[Anki]

Ser du har fått mange bra tips her som ikke krever at du skaffer deg vekttall i ernæringslære først.

Og så kan du jo tenke på at du i alle fall ikke har en hyperallergiker til bords, som kan dø av den minste feil ved maten. Det hadde en venninne av meg for ikke så lenge siden. Hun var passe redd, kan jeg love deg! Jeg tror ærlig talt ikke jeg hadde turt å ha en så tander gjest i huset uten at moren eller faren var tilstede. Jeg hadde en gang en veganer, to muslimer og en som var mildest talt sær i kosten. Puh! Det er hardt å være superwoman nå for tida, og jeg har det vel rett og slett ikke i meg. Neste gang skal jeg bare servere frukt til alle. Jeg kan lage en flott fruktskulptur eller noe.

Så kommer det noen med fruktose i stedet for neste gang? hehe det skal ikke være lett.

[Anki]

Så kommer det noen med fruktose i stedet for neste gang? hehe det skal ikke være lett.

Fruktoseintoleranse, mente jeg selvsagt

[Sara Bernard]

Jeg kan selvsagt ikke snakke for alle, men det er nok ofte slik at vi som har allergier osv er vant til å dekke opp for dette selv.

Jeg har selv cøliaki, og forventer aldri at verten disker opp med ekstra retter til meg - ville heller ikke forventet det på vegne av mitt barn, sånn helt uten videre.

Her er barnet 10 år, hun er garantert vant til å måtte ta med seg egen mat og en kakebit. Jeg synes uansett ikke det er ditt ansvar å undersøke hvem som ikke tåler hva. Men du er veldig snill som har slike intensjoner, all ære til deg for det :-)

[cabret]

Hvis det ikke er tiåringen selv som har uttrykt ønske om pizza, ville jeg kanskje lagt opp til taco i stedet og bakt glutenfri posemuffins eller -kake ved siden av. Eller alliert meg med foreldrene og hørt hvordan de pleier å gjøre det; de er sikkert vant til å bidra med både tips og egne bakvarer.

Ett av barna mine har laktoseintoleranse, så jeg er vant til å ta hensyn til kostholdsrestriksjoner i det daglige. Jeg kan skjønne at det kan oppfattes som litt pesete å legge til rette når man ikke vet hvor mye/lite ekstraarbeid det medfører, men om du leser tipsene du har fått i denne tråden, er du så godt som i mål allerede.

Jeg er enig i det PieLill sier nedenfor: "Ufrivillige helsemessige særbehov strekker jeg meg langt for. Særhet har jeg derimot liten tålmodighet med." Kanskje er det grensetilfellene som kan skape en viss usikker irritasjon. Jeg har noen få i omgangskretsen min som synes å skifte dietter et par ganger i året; noen av dem har i perioder levd glutenfritt og laktosefritt også, men uten påviste intoleranser. Det kan gjøre meg litt matt, og jeg skal ærlig innrømme at jeg foretrekker å møte disse ute på kafé framfor å måtte spesialtilpasse menyen.

Dette er imidlertid en helt annen problemstilling enn å få matvarintolerante eller allergiske barn på besøk: Da er det faktisk min oppgave å legge til rette så disse får en så "vanlig" opplevelse som mulig, selv hvis det skulle innebære litt ekstra arbeid. Det gjør meg overhodet ikke til noen supermamma; jeg tilhører kategorien som knapt kan vente til de små krapylene blir hentet og jeg kan puste lettet ut - om gjestene nå er av det glutenintolerante slaget eller ikke

[rudolfine]

Hvis det ikke er tiåringen selv som har uttrykt ønske om pizza, ville jeg kanskje lagt opp til taco i stedet og bakt glutenfri posemuffins eller -kake ved siden av. Eller alliert meg med foreldrene og hørt hvordan de pleier å gjøre det; de er sikkert vant til å bidra med både tips og egne bakvarer.

Ett av barna mine har laktoseintoleranse, så jeg er vant til å ta hensyn til kostholdsrestriksjoner i det daglige. Jeg kan skjønne at det kan oppfattes som litt pesete å legge til rette når man ikke vet hvor mye/lite ekstraarbeid det medfører, men om du leser tipsene du har fått i denne tråden, er du så godt som i mål allerede.

Jeg er enig i det PieLill sier nedenfor: "Ufrivillige helsemessige særbehov strekker jeg meg langt for. Særhet har jeg derimot liten tålmodighet med." Kanskje er det grensetilfellene som kan skape en viss usikker irritasjon. Jeg har noen få i omgangskretsen min som synes å skifte dietter et par ganger i året; noen av dem har i perioder levd glutenfritt og laktosefritt også, men uten påviste intoleranser. Det kan gjøre meg litt matt, og jeg skal ærlig innrømme at jeg foretrekker å møte disse ute på kafé framfor å måtte spesialtilpasse menyen.

Dette er imidlertid en helt annen problemstilling enn å få matvarintolerante eller allergiske barn på besøk: Da er det faktisk min oppgave å legge til rette så disse får en så "vanlig" opplevelse som mulig, selv hvis det skulle innebære litt ekstra arbeid. Det gjør meg overhodet ikke til noen supermamma; jeg tilhører kategorien som knapt kan vente til de små krapylene blir hentet og jeg kan puste lettet ut - om gjestene nå er av det glutenintolerante slaget eller ikke

Enig!

[Sara Bernard]

Hvis du har tenkt å lage noe glutenfritt vil jeg oppfordre deg til å gi beskjed om dette til gjesten/foreldrene, slik at de da ikke nødvendigvis tar med seg eget på toppen.

[Gjest et morsomt eksempel]

Det med at muslimer ikke spiser svinekjøtt er vel så innarbeidet i de fleste av oss, at man nesten tar det som en selvfølge at folk skjønner det? Min erfaring er også at muslimske barn og unge rett og slett bare dropper maten med svinekjøtt i og heller koser seg med desserten eller den andre maten. Har aldri opplevd at de har laga noe stort nummer ut av det

Jeg skulle en gang servere risgrøt med mandel i til noen barn, og så skulle den som fikk mandelen få en marsipangris.

Da sa det ene barnet (som var muslim) at hun nok ikke kunne spise grøten, for de spiser ikke svinekjøtt! (marsipangrisen) :-D

Vi fikk heldigvis ryddet opp i den misforståelsen.

[tonie]

ja, som voksen er det jo helt greit, da kan man innrette seg.

-men jeg mener at når det gjelder unger skal vi voksne rundt legge tilrette. Jeg jobber i korpsbevegelsen og ser hvor letta de to-tre cøliakibarna vi har der er de gangene de bare kan stille seg i kakekø som de andre og slippe å f.eks ringe hjem til mamma fordi noen "plutselig" spanderer kake på korpsøvelsen uten at de har fått beskjed. (og mamma slipper å komme løpende med fryste muffins!)

Dette var jeg opptatt av _før_ min egen unge blei sjuk altså, så jeg meler ikke bare min egen glutenfrie kake...

Klart de synes det er hyggelig, men jeg tror ikke det blir lettere å få foreldre og frivillige til å stille opp for korpsene hvis det skal bli standarden at man har noe til hver og en med spesielle behov i matveien. For vi kan jo ikke bare tilby cøliakibarna kake? Da vil de andre allergibarna føle seg mindreverdige, og så må jo eggeallergikerne, melkeallergikerne, kardemommeallergikerne og alle de andre også få et tilbud, synes jeg.

Jeg tenker at det er jeg som har et problem. Det er ikke min skyld at jeg er allergisk, men jeg kan ikke la det gå ut over andre. Det ER jeg som er utenom normalen, og det må jeg bare godta. Jeg tar med eget hvis det er nødvendig. Hadde barnet mitt hatt et sånt problem ville jeg spurt om det var ok å ha en kakebit i fryserommet i kjøleskapet der de øvde, sånn i tilfelle. Aldri i verden om jeg hadde ytret ønske om at det skulle bakes eget til ham. Det er vanskelig nok å få voksne til å stille opp med hjemmebakst som det er.

Noen ganger føler jeg at jeg bor i lillesverige. Vi er omtrent like PK her nå...

[Gjest mor til to barn med cøliaki]

"Pizza er vel det værste.." Hvis det er det familien og bursdagsbarnet ønsker kan man vel ikke akkurat ta hensyn til at det er et barn som ikke kan spise det som alle andre. Har bestiller vi en minipizza fra en pizzaresturant uten gluten. Ikke værre enn det.

Hvis dere bestiller så er jo alt i orden...

Men det er det verste for oss cøliakiforeldre å sende med... Og også det verste å lage for de som inviterer.

Det viktigste er å få beskjed i god nok tid til å klare å ordne. Ungene har ikke valgt å få cøliaki og det er ikke kjekt for dem å komme i selskap og ikke kunne spise noenting.

[Gjest mamma til to barn med cøliaki]

Ser du har fått mange bra tips her som ikke krever at du skaffer deg vekttall i ernæringslære først.

Og så kan du jo tenke på at du i alle fall ikke har en hyperallergiker til bords, som kan dø av den minste feil ved maten. Det hadde en venninne av meg for ikke så lenge siden. Hun var passe redd, kan jeg love deg! Jeg tror ærlig talt ikke jeg hadde turt å ha en så tander gjest i huset uten at moren eller faren var tilstede. Jeg hadde en gang en veganer, to muslimer og en som var mildest talt sær i kosten. Puh! Det er hardt å være superwoman nå for tida, og jeg har det vel rett og slett ikke i meg. Neste gang skal jeg bare servere frukt til alle. Jeg kan lage en flott fruktskulptur eller noe.

Selv om barn med cøliaki ikke er superallergiske så er det faktisk slik at det er VELDIG nøye at de ikke får i seg den minste smule gluten.

Selv om de tilsynelatende reagerer forskjellig, fra ingen synlig reaksjon til oppkast og diare så skades tarmen for alle slik at de kanskje har dårlig næringsopptak i uker og måneder etterpå.

[tonie]

Selv om barn med cøliaki ikke er superallergiske så er det faktisk slik at det er VELDIG nøye at de ikke får i seg den minste smule gluten.

Selv om de tilsynelatende reagerer forskjellig, fra ingen synlig reaksjon til oppkast og diare så skades tarmen for alle slik at de kanskje har dårlig næringsopptak i uker og måneder etterpå.

Det vet jeg. Hvis mor sender med dem egen kake er de helt trygge på at de ikke får i seg gluten.

[Gjest GA]

Klart de synes det er hyggelig, men jeg tror ikke det blir lettere å få foreldre og frivillige til å stille opp for korpsene hvis det skal bli standarden at man har noe til hver og en med spesielle behov i matveien. For vi kan jo ikke bare tilby cøliakibarna kake? Da vil de andre allergibarna føle seg mindreverdige, og så må jo eggeallergikerne, melkeallergikerne, kardemommeallergikerne og alle de andre også få et tilbud, synes jeg.

Jeg tenker at det er jeg som har et problem. Det er ikke min skyld at jeg er allergisk, men jeg kan ikke la det gå ut over andre. Det ER jeg som er utenom normalen, og det må jeg bare godta. Jeg tar med eget hvis det er nødvendig. Hadde barnet mitt hatt et sånt problem ville jeg spurt om det var ok å ha en kakebit i fryserommet i kjøleskapet der de øvde, sånn i tilfelle. Aldri i verden om jeg hadde ytret ønske om at det skulle bakes eget til ham. Det er vanskelig nok å få voksne til å stille opp med hjemmebakst som det er.

Noen ganger føler jeg at jeg bor i lillesverige. Vi er omtrent like PK her nå...

'' kakebit i fryserommet i kjøleskapet der de øvde, sånn i tilfelle.''

er ikke mye kjøleskap i nærheten dessverre, de fleste korps øver dessverre i gymsaler. (men det er en annen sak)

-men det var nå bare et eksempel.

Det kan være så PK det bare vil, jeg strekker meg ihvertfall langt når det er unger det gjelder. Vet jeg at en ikke tåler gluten eller noe annet tar jeg hensyn til det, særlig når det er så enkelt som å røre sammen en Toro-kake.

[tonie]

'' kakebit i fryserommet i kjøleskapet der de øvde, sånn i tilfelle.''

er ikke mye kjøleskap i nærheten dessverre, de fleste korps øver dessverre i gymsaler. (men det er en annen sak)

-men det var nå bare et eksempel.

Det kan være så PK det bare vil, jeg strekker meg ihvertfall langt når det er unger det gjelder. Vet jeg at en ikke tåler gluten eller noe annet tar jeg hensyn til det, særlig når det er så enkelt som å røre sammen en Toro-kake.

Ja, hadde det bare vært en og annen unge med samme type intoleranse hadde det vel kanskje vært greit, men det er det jo ikke. Jeg synes annenhver unge har en eller annen greie nå for tida, og foreldrene blir mer og mer storforlangende. Det er den syke som har et problem, og foreldrene. Finnes det ikke kjøleskap, og du mener det er fryktelig for dem å måtte være uten kake, får du vel sende med dem en kakebit hver gang sånn i tilfelle. Du kan ikke dytte det over på meg og andre. Det er ikke rettferdig det heller. Jeg har nok å gjøre, jeg. Livet er ikke rettferdig, og alle kan ikke få alt de andre får alltid.

[EnolaGay]

Ja, hadde det bare vært en og annen unge med samme type intoleranse hadde det vel kanskje vært greit, men det er det jo ikke. Jeg synes annenhver unge har en eller annen greie nå for tida, og foreldrene blir mer og mer storforlangende. Det er den syke som har et problem, og foreldrene. Finnes det ikke kjøleskap, og du mener det er fryktelig for dem å måtte være uten kake, får du vel sende med dem en kakebit hver gang sånn i tilfelle. Du kan ikke dytte det over på meg og andre. Det er ikke rettferdig det heller. Jeg har nok å gjøre, jeg. Livet er ikke rettferdig, og alle kan ikke få alt de andre får alltid.

Ho ho du har akkurat arvet tronen som den ondeste, mest egoistiske, lite kardemommebyaktige mamman i universet etter meg... :0D

*Rydder plass mellom skjellettene*