Dampboks eller dampkoker ?

[cathlin]

Jeg fikk et tips om at det er en enkel måte å tilberede nesten alle mulige grønnsaker å dampe dem. (Kanskje også fisk). Derfor fikk jeg lyst til å prøve det, siden det virke så lett.

Det var snakk om en dampboks man kunne bruke i mikroen. Boksen skulle være konstruert slik at grønnsakene ligger på en rist eller på en eller annen måte kommer over vannet i bunnen av boksen.

Har søkt på nett, men finner kun en dyr dampboks i silikon fra 3-400 kroner. (Sannsynligvis dyr på grunn av materialet). Er dere kjent med andre bokser som fungerer til damping i mikrobølgeovn til en billigere penge?

Ser at det fins eksterne damkokere, men tror det vil ta for mye plass å ha stående her, og i tilfelle jeg ikke kommer til å bruke den, er det dumt å bruke penger på.

Er det noen her som bruker dampkoker?

[Gjest denne gang]

Vi har en gryte som har en ekstra gryte med huller i til å ha oppi. Slik dampkoker vi poteter og gulerøtter. Men jeg ante ikke at vi kunne bruke den til fisk? Vi har varmet ting i den da, som surkålpose eller kjøttpuddingskiver. Så da kan du se på ikea eller andre steder om du finner.

[Bella Dotte]

Det var dumt du ikke var litt tidligere ute, for jeg kvittet meg med en jeg fikk for et drøyt år siden. Den var stor og jeg steker kjøtt og spiser helst rå grønnsaker, så jeg aner ikke hva jeg skulle med den. Jeg ser for meg at smak vil "smitte" over fra rom til rom? Og at det blir et strev å vaske og oppbevare...