Er hvitløk det nye saltet?

[AnonymBruker]

Jeg HAAAAAATER hvitløk. Ja, det fremkaller brekninger hos meg. Aldri likt det. Spesielt lukten og slik det lukter når det stekes. I årenes løp har det blitt veldig vanlig med hvitløk i alt. Eller iallefall nesten alt. Det er til og med hvitløkspulver i falukorv fra gilde. Alle skal ha hvitløk i alt, nesten. Og også i ferdigretter og snacks er det mye av dette illeluktende brekkmidlet. Merket dette kom fra midten av 90tallet og ser ikke ut til å avta. Feks potetgull med paprika fra maarud fikk hvitløk i seg på 90 tallet. Nei, ting var bedre før.... Jeg er sær jeg vet. Men for meg smaker nesten all mat det samme "hvitløk". Jeg blir kvalm av det. Skal ikke mye til heller.

 

Anonymkode: c7c76...fb6

[stjernestøv]

35 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg HAAAAAATER hvitløk. Ja, det fremkaller brekninger hos meg. Aldri likt det. Spesielt lukten og slik det lukter når det stekes. I årenes løp har det blitt veldig vanlig med hvitløk i alt. Eller iallefall nesten alt. Det er til og med hvitløkspulver i falukorv fra gilde. Alle skal ha hvitløk i alt, nesten. Og også i ferdigretter og snacks er det mye av dette illeluktende brekkmidlet. Merket dette kom fra midten av 90tallet og ser ikke ut til å avta. Feks potetgull med paprika fra maarud fikk hvitløk i seg på 90 tallet. Nei, ting var bedre før.... Jeg er sær jeg vet. Men for meg smaker nesten all mat det samme "hvitløk". Jeg blir kvalm av det. Skal ikke mye til heller.

 

Anonymkode: c7c76...fb6

Jeg elsker hviløkspulver og bruker det på mye. 

[Lillemus]

42 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg HAAAAAATER hvitløk. Ja, det fremkaller brekninger hos meg. Aldri likt det. Spesielt lukten og slik det lukter når det stekes. I årenes løp har det blitt veldig vanlig med hvitløk i alt. Eller iallefall nesten alt. Det er til og med hvitløkspulver i falukorv fra gilde. Alle skal ha hvitløk i alt, nesten. Og også i ferdigretter og snacks er det mye av dette illeluktende brekkmidlet. Merket dette kom fra midten av 90tallet og ser ikke ut til å avta. Feks potetgull med paprika fra maarud fikk hvitløk i seg på 90 tallet. Nei, ting var bedre før.... Jeg er sær jeg vet. Men for meg smaker nesten all mat det samme "hvitløk". Jeg blir kvalm av det. Skal ikke mye til heller.

 

Anonymkode: c7c76...fb6

Hvitløk er kjempegodt!!  Vi bruker gjerne 5 store fedd på en pizza f.eks. Nam!

[AnonymBruker]

44 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg HAAAAAATER hvitløk. Ja, det fremkaller brekninger hos meg. Aldri likt det. Spesielt lukten og slik det lukter når det stekes. I årenes løp har det blitt veldig vanlig med hvitløk i alt. Eller iallefall nesten alt. Det er til og med hvitløkspulver i falukorv fra gilde. Alle skal ha hvitløk i alt, nesten. Og også i ferdigretter og snacks er det mye av dette illeluktende brekkmidlet. Merket dette kom fra midten av 90tallet og ser ikke ut til å avta. Feks potetgull med paprika fra maarud fikk hvitløk i seg på 90 tallet. Nei, ting var bedre før.... Jeg er sær jeg vet. Men for meg smaker nesten all mat det samme "hvitløk". Jeg blir kvalm av det. Skal ikke mye til heller.

 

Anonymkode: c7c76...fb6

Hvitløk er snadder, vel. 

Anonymkode: 5282b...04d

[AnonymBruker]

1 hour ago, AnonymBruker said:

Jeg HAAAAAATER hvitløk. Ja, det fremkaller brekninger hos meg. Aldri likt det. Spesielt lukten og slik det lukter når det stekes. I årenes løp har det blitt veldig vanlig med hvitløk i alt. Eller iallefall nesten alt. Det er til og med hvitløkspulver i falukorv fra gilde. Alle skal ha hvitløk i alt, nesten. Og også i ferdigretter og snacks er det mye av dette illeluktende brekkmidlet. Merket dette kom fra midten av 90tallet og ser ikke ut til å avta. Feks potetgull med paprika fra maarud fikk hvitløk i seg på 90 tallet. Nei, ting var bedre før.... Jeg er sær jeg vet. Men for meg smaker nesten all mat det samme "hvitløk". Jeg blir kvalm av det. Skal ikke mye til heller.

Anonymkode: c7c76...fb6

Bedre å droppe hvitløken enn saltet, men helst ingen av delene.

Noe sånt.

Anonymkode: 912a3...6f9

[AnonymBruker]

1 time siden, Lillemus skrev:

Hvitløk er kjempegodt!!  Vi bruker gjerne 5 store fedd på en pizza f.eks. Nam!

Jeg husker jeg ble overraskende bedt til nyttårsfeiring hos ei venninde. Ble bedt på pizza og den var god sa hun. Så jeg passet på å være ekstra sulten. Jeg kom dit og kjente lukta, jeg fikk bange anelser, de hadde også brukt masse hvitløk. Kunne kjenne små biter av hvitløk når jeg tygde, fy fader og jeg sleit.... For å unngå å brekke meg. Det ble med en bit.

Anonymkode: c7c76...fb6

[Worriesome Plenty 2]

Hvitløk er så dominerende det ødelegger smaken. Nordmenn kan heller ikke kunsten med å begrense seg. Snart er hvitløk like vanlig som salt.

[Gjest Vendi]

Worriesome Plenty 2 skrev (4 minutter siden):

Hvitløk er så dominerende det ødelegger smaken. Nordmenn kan heller ikke kunsten med å begrense seg. Snart er hvitløk like vanlig som salt.

Tenker det er med hvitløk som med så mye annet; at det er smak og behag. Jeg synes hvitløk er godt

Endret 8. oktober 2023 av Solstrim

[emilie321]

Solstrim skrev (7 minutter siden):

Tenker det er med hvitløk som med så mye annet; at det er smak og behag. Jeg synes hvitløk er godt

Helt enig, men vil legge til...med måte. Med for mye blir hvitløken for dominerende. 

[Kashmir-]

Opplever ikke at det blir brukt mye hvitløk blant nordmenn, men myye mer enn for bare 15 år siden! Da var det de som "eksprimenterte" med noen retter på lørdagskvelden og noen bare litt oftere, som brukte det. 

Hvitløk er helt ok, men det fins så utrolig mye sunt krydder og urter utenom hvitløk som kan brukes i mat! Og det smaker utrolig godt også! Men tror Worrisome er inne på noe : nordmenn får litt oppheng i visse ting, og så glemmer de litt å eksperimentere og bruke andre retter og ingredienser. 

[AnonymBruker]

hvitløk smaker dårlig, skjerpings dere som bruker det...

Anonymkode: e2ba0...cb7

[Kashmir-]

AnonymBruker skrev (13 minutter siden):

hvitløk smaker dårlig, skjerpings dere som bruker det...

Anonymkode: e2ba0...cb7

Det er litt rart å si "hvitløk smaker dårlig" , for det er nok helt sikkert retter du vil like godt selv om det er hvitløk i.  Forskjellige krydder kombinert får jo en annen smak enn om en kombinerer med annet. Det er jo det som må til : å vite hvilke smaker som er gode kombinert.

Men for all del. Det er jo helt lovlig å ikke like hvitløk så godt. Jeg syns det er grusomt når folk bruker for mye i feil retter. Da er maten ødelagt. 

[UtakknemligDiva]

AnonymBruker skrev (På 30.11.2016 den 20.17):

Jeg HAAAAAATER hvitløk. Ja, det fremkaller brekninger hos meg. Aldri likt det. Spesielt lukten og slik det lukter når det stekes. I årenes løp har det blitt veldig vanlig med hvitløk i alt. Eller iallefall nesten alt. Det er til og med hvitløkspulver i falukorv fra gilde. Alle skal ha hvitløk i alt, nesten. Og også i ferdigretter og snacks er det mye av dette illeluktende brekkmidlet. Merket dette kom fra midten av 90tallet og ser ikke ut til å avta. Feks potetgull med paprika fra maarud fikk hvitløk i seg på 90 tallet. Nei, ting var bedre før.... Jeg er sær jeg vet. Men for meg smaker nesten all mat det samme "hvitløk". Jeg blir kvalm av det. Skal ikke mye til heller.

 

Anonymkode: c7c76...fb6

GRØSS! Tanken på falukorv uansett om den er original eller smaksatt. Men hvitløk i tillegg, bare for å gjøre det verre?! 

Hvitløk er greit om det er ekte og spises til mat det passer til, men tilsatt? Neitakk. 
 

Falukorv.. grøss 😵‍💫

[UtakknemligDiva]

AnonymBruker skrev (23 timer siden):

hvitløk smaker dårlig, skjerpings dere som bruker det...

Anonymkode: e2ba0...cb7

Skjerping de som spiser det rått før de skal ut blandt folk i såfal 😅 kjenner noen som eeeelsker hvitløk, vel, det er mamma.. hun kan sitte og maule det rått. Men hun gjør det ikke lenger dagen før hun skal på jobb.