Tilbehør biff

[Gjest Daisy]

Skal lage biff... hva slags tilbehør pleier dere å ha? (saus, salat, o.l) Lyst på noe nytt.

Fort, fort, skal snart på butikken!

[nanna]

Champignon og fløtesaus! Bakt potet med hvitløksmør.

[Gjest Daisy]

Champignon og fløtesaus! Bakt potet med hvitløksmør.

Pleier å lage champinon i fløtesaus mmmmmmm! Men hva med salat? Noen gode "oppskrifter"? Må jo ha litt grønt også.

[Tornerose]

Stekte hele småløk, brokkoli, champignon, peppersaus, pommes frites eller bakt potet, salat (f.eks. salatblader, avocado, tomater og løk med dressing av olivenolje, balsamico-eddik/sitronsaft, salt og pepper).

[Ulv I Faarikaal]

Saltbakte hele løk ! mmmmmm....

[nanna]

Pleier å lage champinon i fløtesaus mmmmmmm! Men hva med salat? Noen gode "oppskrifter"? Må jo ha litt grønt også.

Henger meg på salatanbefalingen til Tornerose. Kutt gjerne opp litt hvitløk og bland i dressingen. Mmmmm... ;-)

[Amiga]

Bakt potet med kryddersmør, bernaisesaus, sjampinjonger, brokkoli, asparges og sølvløk! Det hender jeg lager salat med sprøstekte baconbiter og stekte sjampinjongskiver i selve salaten! :-)

[Spenning]

Bakt potet med kryddersmør, bernaisesaus, sjampinjonger, brokkoli, asparges og sølvløk! Det hender jeg lager salat med sprøstekte baconbiter og stekte sjampinjongskiver i selve salaten! :-)

Forrett: Gravlaks i mild senepssaus.

Hoved: Reinsdyrsfilet, rosa med rosenkål, stekt skogsopp, tyttebær, kremet viltsaus.

Dessert: Sjokolademousse med krem

Vin: Reserve de Montesguiu Blanch1999

Vin: Chateau de i `isolette 2000 og Tenute Marchese, Antinori 1998

Avslutter med Backe Gabrielsen til kr. 475 pr. glass:-))