Hvordan lager man potetmos?

[Gjest Daisy]

Nei, jeg snakker ikke om posevarianten fra toro.

[rufsetufsa]

Jeg mener å huske man moser kokte poteter og slenger i et egg, litt melk og salt og muskatnøtt(?)

Er ikke helt sikker...

[Gjest Daisy]

Jeg mener å huske man moser kokte poteter og slenger i et egg, litt melk og salt og muskatnøtt(?)

Er ikke helt sikker...

egg? ja ja vi får vel prøve...

sambo er helt krakilsk når det gjelder posepotetmos. Fikk visst for mye av det i militæret.

[Gjest ikke undertegnet]

Jeg mener å huske man moser kokte poteter og slenger i et egg, litt melk og salt og muskatnøtt(?)

Er ikke helt sikker...

Stemmer det, men uten egg.

Mvh

[Gjest Daisy]

Stemmer det, men uten egg.

Mvh

takk. det hørtes litt rart ut med egg.

*poteter og melk føres til handlelisten*

[rufsetufsa]

takk. det hørtes litt rart ut med egg.

*poteter og melk føres til handlelisten*

Du skal ha i smør. Sjekk linken til Jamie.

http://www.nrk.no/kanal/nrk1/jamies_kjokken/1479539.html

[jacob]

Smør, salt, melk. Gressløk eller andre ting som du måtte like.

Skal du ha fin farge på potetmosen kan du mose litt spinat med også.

[Gjest skramlekar]

Stemmer det, men uten egg.

Mvh

Skjønner godt at du vil være anonym med slike personlige, intime ting...

*forbannet på "ikke undertegnet"*

[Anki]

Koker poteter, heller av vannet..moser potetene, tilsetter smør, melk og salt pluss gressløk elns om du måtte ønske det

Hjemmelagd potetmos er snadder

[Miro1365380373]

Du skal ha i smør. Sjekk linken til Jamie.

http://www.nrk.no/kanal/nrk1/jamies_kjokken/1479539.html

Kokkedama i God Morgen Norge sa at man ikke skulle koke potetene i salt vann når man skulle lage mos, for da ble den seig. Saltet skulle i til slutt, sa hun, motsatt av Jamie, altså. Har faktisk aldri laget det selv, vi bruker pose (og fusker litt)!!

[favn]

Skrell og kutt poteter i passe biter (forkortet koketid).

Bruk endel av kokevannet og litt melk - en smakssak. Noe bruker sogar fløte, det gjør ikke jeg fordi den gode potetsmaken blir borte. Jeg liker best å bare bruke kokevannet.

En god klatt skikkelig smør, revet muskat, litt støtt havsalt, kvernet pepper og et egg.

Hvis du blander og rører for mye blir potetmosen seig.

Urter er fint, gressløk f.eks.