Risotto

[Gjest Hayley]

I går hadde vi risotto med ris, løk, pølse og mais til middag. Ungene syntes det var kjempegodt, men jeg syntes det var litt smakløst. Noen som har noen tips evt. oppskrifter som kan gi litt mer smak til denne retten?

[Tornerose]

Hva med å bruke kraft/buljong istedet for vann, og mot slutten av koketiden har du i friske hakkede krydderurter.

[Amiga]

Ha i også litt stekt bacon, rød paprika, tomatpuré, litt ketchup og sennep. Oregano eller provencekrydder. Bruk buljong i vannet. Jeg lager det aldri likt, tar hva jeg har! :-)

[Amiga]

Ha i også litt stekt bacon, rød paprika, tomatpuré, litt ketchup og sennep. Oregano eller provencekrydder. Bruk buljong i vannet. Jeg lager det aldri likt, tar hva jeg har! :-)

Hvitløk.

[andor]

Hvitløk.

Allo Amiga mia!

Long time no see!

Men til risottoen:

Det er godt å koke risen i skikkeleg, heimelaga margbeinkraft med ein god neve krydderurter. Å hive oppi ein skvett med søt peppersaus er også av det gode.

[Amiga]

Allo Amiga mia!

Long time no see!

Men til risottoen:

Det er godt å koke risen i skikkeleg, heimelaga margbeinkraft med ein god neve krydderurter. Å hive oppi ein skvett med søt peppersaus er også av det gode.

Ja det er sikkert godt, men sist jeg kjøpte bein så ble det løksuppe! :-)

Jeg har mistet mailadressen din.

[email protected]

[andungen]

baree å lasse på med diverse krydder etter smak og behag

[Gjest hobbykokken]

Litt ulike smaker:

*sopp, parmesan, persille, hvitløk

*løk, tomatpure, paprika, kjøttdeig

*kylling, kyllinglever, egg, kyllingbuljong

*skalldyr