Om espresso, latte..

[Gjest anekarin]

Er det negativt å drikke mye cafe latte (istedet for kaffe)?

Finnes der økologisk espresso, tro??

Noen som vet???

[Sør]

Hei,

Hvordan "negativt"? Dårlig for helsen, miljøet eller sultsituasjonen i sørlige Afrika?

Latte har melk i.

Selvsagt finnes økologisk ekspresso-kaffe; men uten at jeg vet hvor du bor, er det jo litt vanskelig å si hvor du kan kjøpe det!

:-)

Med vennlig hilsen

[Gjest tips]

Det finnes økologisk dyrkede kaffebønner. Om man brenner og maler disse melittamalt, filtermalt, espressomalt osv vil jo ikke ha noe med økologisk-heten å gjøre..

Om det er positivt å drikke kaffe med melk? Man får i seg kalk, som er sunt, men brukes det helmelk får man i seg mye melkefett som ikke er sunt. Så alformye melk er ikke sunt, og det vi drikker bør være lett- eller skummetmelk.

Man kan velge økologisk melk, men om kaffebarene kan tilby det, vet jeg ikke. Det skader ikke å spørre. Lager du kaffedrikkene hjemme kan du ihvertfall bruke både økologisk dyrket kaffe og økologisk melk.

http://www.nrk.no/kanal/nrk1/fbi/etisk_forbruk/798840.html

Vel så viktig mht kaffen er at den er etisk dyrket, dvs at man gjør et helhjertet forsøk på å gi noe av fortjenesten til de som dyrker og plukker den.

http://www.maxhavelaar.no/