Ang. krumkaker... haster litt...

[Line]

Var det sånn at smøret skal være helt avkjølt før det tilsettes røren? Mulig jeg blander med noe annet nå, men det var noe jeg plutselig kom til å tenke på.

[vin]

Smelt smøret og la det kjøle seg ned :

http://www.gladimat.no/GladiMat/01/mat01-05/krumkaker.htm

[Sofline]

Jepp, smøret skal være avkjølt..

Jeg bakte flittig krumkaker i helgen!:-)

[Helene Harepus]

I min oppskrift skal det være en stor kopp med vann. Jeg heller alltid det kalde vannet oppi det smeltede smøret, for da får det akkurat riktig temperatur....