Hvorfor blir pannekaker så rare i teflon-panne?

[Gjest papirtiger]

Hvorfor blir pannekaker så merkelig i non-stick panne?

Blir _veldig_ takknemlig for svar. Skal imponere min tekniske kjæreste

[Tornerose]

Merkelige? Hvordan da? Tror du må forklare litt nærmere. Tenker du på fargen?

[spirito]

Mine blir helt vanlige..?

[alphan]

Bleke & puslete blir det ja. Pælm oppi en "1/2 kg." margarin så blir'e fres i sakene.

"det skulle vært straffbart å tilberede entrecote og lignende i teflonpanner!"

[Gjest papirtiger]

Merkelige? Hvordan da? Tror du må forklare litt nærmere. Tenker du på fargen?

Fargen og mønsteret.

Samme skjer med omelett, det blir bare ikke like bra

[Starship]

Fargen og mønsteret.

Samme skjer med omelett, det blir bare ikke like bra

Ja!

De blir helt panneflate og uten "prikker".

Det er fordi man ikke bruker margarin under. Hvis du prøver det blir de som før.

Håper du tar rotta på den tekniske!!!

[Gjest Steike]

Enkelte ting må du bruke smør til, for eksempel pannekaker. Steiking uten smør er mest for de som er på evig slankern;-) Tørrstekt t-bone, æsj!

[flisa]

Du må ha i smør likevel for at de skal frese og få små huller :-) ellers blir det bare "stivna pappskiver"

[Åsemor]

Egga mine blei også sånn. Men så bytta jeg smørmerke, så blei de bra igjen...