Ostekake

[magnolia]

Noen som har en god oppskrift på ostekake, sånn laget av ananas/mandarin kremost?

Hvor lenge holder en slik kake seg?

[vin]

En slik ? :

http://www.matnyttig.no/oppskrifter/vaarlig_ostkake060796.html

Eller denne :

http://home.online.no/~andershb/mat/ostekake.htm

Holdbarheten vet jeg desverre ikke !

[nanna]

Den holder seg noen dager i kjøleskap.

1 pakke Kornmo, 50 g hasselnøtter og 125 g smør mikses og trykkes ned i en rund form. Bruk bare ringen rett på kakefatet, mye mer praktisk. Sett kaldt.

1 pk appelsingele

2 pk ananas/mandarinost

3 egg

3ss sukker

1 lite beger melonyoghurt

Lag geleen med halvparten av vannmengden og sett til kjøling. Når den begynner å henge i kantene:

Pisk egg og sukker til eggedosis, og bland yoghurt/ostekremen inn i den. Så heller du geleen oppi, og heller over bunnen.