Biffpizza

[Ines]

Når dere har biffkjøtt på pizza legger dere dem på rå, eller stekes de først?

[Gjest siwidi]

Da blir de best

[carma]

De brunes / stekes selvfølgelig først. Når du har kjøttdeig på pizzaen, legger du den på rå da? ;o)

[conan]

Rå selvsagt, med mindre du synes brunsvidde skosålebiter er godt....

[Gjest Pricilla]

Ville kanskje snudd dem i panna 1 min. PIzzaen stekes jo baker 10 - 15 min.. da vil de bli rå inni. men gjennomsteker du dem blir de seige og ikke gode... Men det kommer jo litt an på atørrelsen også da! ; ) Er det store biter må de i panne, er de små kan det hende du ikke trenger det..

[Gjest Foxxy]

Du vender dem i glovarm panne for å lukke porene i kjøttet. Da beholder de saftigheten....

Nam nam...

På Dolly, Peppes tar de dem på rå, men har sterkere ovner.