Gå til innhold

Vegetarianer


Pistre

Anbefalte innlegg

Jeg vurderer sterkt å bli vegetarianer, men jeg har hørt at jeg kan få en del mangel på næringsstoffer hvis jeg ikke spiser kjøtt. Selv om jeg spiser en masse forskjellige grønnsaker. Er dette sant?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Ja. Som en regel kan man si at jo yngre du er og jo eldre du er bør du få i deg nok proteiner.

Hvis planen din kun er å kutte ut kjøtt skulle det imidlertid gå bra likevel dersom du spiser egg, ost, fisk og gjerne tran/omega3-tilskudd. Og nå kommer det viktigste: Belgfrukter eller på godt norsk erter og bønner er standard erstatning for ikke-kjøttspisere. Dette er viktig!

Det holder altså ikke å gnage en ekstra bunt gulrøtter hver dag...

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Reni Hagen: "Fra tartar til vegetar".

En god innføring i vegetariske matvaner. Very good.

Det du får fra kjøtt som du nå ikke får, er proteiner, men det finnes mange andre kilder for det, i praksis er det ikke noe problem.

Det finnes også en drøss kjøtterstatningsprodukter, som funker de dagene du lengter etter KJØTTsmaken og -følelsen - men ikke vil spise kjøtt igjen.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest siljev

Boken "Den store vegetariske kokebok" gir masse tips til "nye" vegetarianere, også for barn. Men jeg har den pga gode matretter...

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Innholdet ditt inneholder uttrykk som vi ikke tillater. Vennligst endre innholdet ditt slik at det ikke lenger inneholder de markerte ordene nedenfor.
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...