Enkle kylling retter.

[Gjest Skrekk og gru]

Er det noen som kan komme med deres favoritt middagsrett med kyllingfile?

Den må helt være godt,enkel og ikke ha for mye ingredienser i.

[Gjest Pricilla]

Stekt kyllingfilet med ris (Jasmine) sukkererter og kyllingsaus.. bretanage eller noe sånt heter den visst! Er kjempegod, særlig hvis du sper på med litt hvitløkssalt.. : )

[soleil]

Kyllinggryte

(Pose fra toro eller egenlaget)

Kylling + wokgrønnsaker

http://www.matprat.no

[vin]

2 kyllingfileter

1 dl kylling/hønsebuljong

1 dl kremfløte

salt

hvit pepper

Fremgangsmåte:

Legg filetene i en liten kjele og slå buljong og fløte over. Varm opp og la kjøttet trekke forsiktig ca. 10 minutter.

Ta

opp kjøttet og kok inn sausen til den tykner. Smak den til med salt, hvit pepper !

Serveres m/ ris...

eller:

4 stk fyllingfilet

2 små pakker creme frech

1 ss aromat krydder

1 ss piffikrydder

hurtig ris for 6 personer

Fremgangsmåte:

Fylling filet gjennom stekes. Creme frechen tas i panna sammen med krydderet og små koker til, sausen er varm og har fin fylde,- litt tykk.

eller:

kyllingfilet

poteter

brokkoli

Fremgangsmåte:

Skrell potetene og skjær dem i båter. Legg potetbåtene i en ildfast form og pensle olje over.

Stek potetene i stekeovnen ved 200 °C i omtrent 1/2 time.

Dryss filetene med salt og pepper. Stem dem i smør i middels varm panne i ca. 3 minutter på hver side.

Server med lettkokt brokkoli eller andre grønnsaker. Kantarell- og sjampinjongsaus fra pose er et godt sausalternativ.

[Nemesis]

Legg kyllingen (filétene?) i en form, strø på salt, pepper, rosmarin og litt sitron, stek dem til de ser passelige ut. Serveres med f.eks salat og/eller ris.

[Pappa Bjørn]

Bali kyllinggryte. En Toro pose som faktisk er knallgod.

[SoriaMoria]

Oppskåret kyllingfilét, 1 pose wok-balnding (husker aldri merket, men det er den som inneholder noe asiatisk sopp)

Krydder etter smak.

Stekes raskt eller wok'es.

Serveres med ris til.

Raskt og godt

[SoriaMoria]

Åja.... bløe inspirert av et annet innlegg her også.

Stekte kyllingfileter, ris og bretagne kyllingsaus -

Nammenamm!!!

[Gjest chicken]

Stekte kyllingfileer med enten:

pommes frites og peppersaus

eller

ris og bernais saus