Endiv-grønnsak

[magnus]

Noen som vet hva som kan erstatte denne grønnsaken?

[andungen]

Endiver..huffda! De smaker ikke godt..heller grusomt

Men tipper at du kan erstatte dem med en annen type skikkelig bitter salat. Finnes mange typer i salg.

Kommer vel også an på om du skal spise dem i salat eller steke/koke dem.

[magnus]

Endiver..huffda! De smaker ikke godt..heller grusomt

Men tipper at du kan erstatte dem med en annen type skikkelig bitter salat. Finnes mange typer i salg.

Kommer vel også an på om du skal spise dem i salat eller steke/koke dem.

Takk for svar!

Har aldri smakt dem, men skjønner nå at jeg trolig ikke har gått glipp av noe.

Meningen er å koke og gratinere dem, som tilbehør.

[andungen]

Takk for svar!

Har aldri smakt dem, men skjønner nå at jeg trolig ikke har gått glipp av noe.

Meningen er å koke og gratinere dem, som tilbehør.

Hei, har traumatiske minner om disse endivene fra barndommen. Noe så vondt har jeg aldri smakt tror jeg.

Dersom du skal koke/gratinere dem tror jeg de mister endel av bitterheten. Men siden jeg har endivfobi har jeg ikke turt å prøve engang