glutenfri mat

[Gjest ikke undertegnet]

har tenkt å prøve dette en stund, da jeg plages med mye magevondt. har kjøpt glutenfritt knekkebrød i dag. er det noe annet i denne sjangeren som er "spiselig?"

[Gjest ingen signatur]

Hei!

Ta en titt på www.coeliakisiden.net så finner du nok ut at det er mye glutenfritt du kan spise.

Førøvrig bør du ikke begynne på glutenfri diett før du har fått tatt tarmbiopsi dersom du mistenker cøliaki, sykdommen kan også påvises ved en blodprøve. Får du diagnostisert cøliaki har du automatisk rett på grunnstønad på ca. kr 1611,- i måneden.

[Gemini]

Dersom du mistenker cøliaki er det IKKE anbefalt å "teste ut glutenfri mat" i en periode for å se om det fungerer. Tvert imot advares det mot dette!

Dette fordi en grundig lege/sykehus-undersøkelse for å påvise cøliaki vil bli feilaktig av dette. En som har cøliaki og lever på ren glutenfri kost vil nemlig få en tarm som ser tilsynelatende helt normal og frisk ut etter en tid på glutenfri kost. Mens tarmen hos en med cøliaki som spiser glutenholdig mat vil se helt annerledes ut (tarmtottene forsvinner, men vokser ut igjen med helt glutenfri kost).

Gå til legen din og krev en grundig undersøkelse. Har lest litt om dette selv (mistenker cøliaki hos meg selv - har bestilt legetime), og har lest at man må kreve enn såkalt biopsi, ikke bare blodprøver eller andre (og sikkert enklere/rimeligere) prøver for å være sikker på at man får rett resultat.

http://www.ncf.no

http://www.ncf.no/vf/cøliaki.html