Blåbærlikør - har du en oppskrift? ; )

[Gjest Pricilla]

Har plukka blåbær for å lage likør som bestefar alltid gjorde, han er desverre borte nå, så får ikkespurt han. Men er det noen andre som har en god oppskrift på blåbærlikør og evt. blåbær shots?

Ingenting er bedre enn en klunk blåbærlikør på vintern!

[Ulv I Faarikaal]

Blåbær

Blåbærlikør

1 l blåbær

5 dl brennevin

----

2 dl brennevin

3,3 dl sukker

Hell bær og brennevin på et glass med tett lokk. La dette stå i 1-4 uker. Sil av væsken og hell det over på en flaske. Tilsett ekstra brennevin og sukker. Likøren må stå minst tre måneder. Smaken blir rund og fyldig, og fargen blir mørk burgunder.