GI og kalorier

[Gjest GI og/eller kalorier]

Har egentlig høy eller lav GI så stor betydning, hvis man spiser det man trenger(det man bruker i løpet av en dag).

Og det er godt fordelt på protein, karbohydrater og sunt fett?

[soleil]

Dette er det ulike meninger om.

Lindberg og Atkins mener GI har mest å si. Grete Roede er kanskje mer inni kaloritenking?

Hvis kaloriene er fornuftig fordelt over proteiner, karbohydrater og fett samt at antall kalorier er mindre enn du forbrenner så vil du nok gå ned i vekt.

[rullerusk]

Dersom maten inneholder høy GI er det IKKE godt fordelt med karbohydrater, proteiner og umettet fett! Det er det som lager lav GI!

Men maten kan ha lav GI, men mye kalorier uten at det har noe å si.

Dette er så komplisert at jeg veit da søren jeg :-)

[nanna]

Rent ernæringsmessig sett har kroppen best av mat med lav GI. Et usunt kosthold kan skade kroppen på sikt, selv om man ikke nødvendigvis er så veldig overvektig.