Frysing av jordbær - haster!

[BettyBlue]

Driver og fryser ned en kasse jordbær (vasker, renser osv).

Kan jeg fryse jordbær i vanlige blanke brødposer - eller MÅ det være fryseposer?

Hva er lurest å bevare det i?

[Gjest prust]

Jeg pleier å fryse ned rørte jordbær (m/ certo i ) i plastbeger eller vaskede melkekartonger som en klipper og bretter og taper. Fungerer kjempefint.

Det hender vi fryser ned hele og halve bær uten å røre dem. Da strør vi litt sukker på dem og fryser dem ned i 2 liters isbokser. Da kan en bruke dem til dessert, til kaker, eller en kan røre etter hvert.

[Gjest Jania]

Jeg pleier å fryse ned rørte jordbær (m/ certo i ) i plastbeger eller vaskede melkekartonger som en klipper og bretter og taper. Fungerer kjempefint.

Det hender vi fryser ned hele og halve bær uten å røre dem. Da strør vi litt sukker på dem og fryser dem ned i 2 liters isbokser. Da kan en bruke dem til dessert, til kaker, eller en kan røre etter hvert.

Blir det ikke et vanvittig griseri å fryse det i plastposer? Kjør deg frysebegere.

[BettyBlue]

Blir det ikke et vanvittig griseri å fryse det i plastposer? Kjør deg frysebegere.

Jeg kan ikke vente til i morgen med å kjøpe frysebeger.

Da er ikke jordbærene friske lenger.

Det gikk kjempefint å ha det i brødposer! Får bare følge med holdbarheten, men den skulle jo være fin så lenge de ligger dypfryst.

Nå har jeg til jordbærmilkshake, kaker, strawberry daiquiri og syltetøy til vintern! :-)