Kalkunbryst/fillet - igjen

[Gjest Turkeyman]

Hei!

Takk for svarene tidligere angående hvor mye kalkunbryst man trenger pr person.

Det jeg nå lurer på er hvor mye av alt det andre man trenger. Har aldri hatt middagsselskap før, så hopper i det med begge beina! :-)

Vi blir mellom 12 og 14 stk. Beregner 400g kalkunbryst pr person.

Hvor mye poteter og grønnsaker ville dere brukt? Har tenkt å bruke grønnsaker i pose (fransk blanding eller lignende).

Passer konjakksaus til dette, med "kyllingsuppe" som ingrediens? Hvor mange pakker saus ville dere brukt?

[Gjest poteten/poeten..]

Tre poteter til hver samt mye grønnsaker. Blir det noe igjen får dere ha rester.. men det er viktig at det er nok poteter!

[Gjest Turkeyman]

Tre poteter til hver samt mye grønnsaker. Blir det noe igjen får dere ha rester.. men det er viktig at det er nok poteter!

Greit med tre poteter - men hvor mye veier 3 x 14 = 42 poteter?

Tenkte å kjøpe de i pose.

[snilen]

Greit med tre poteter - men hvor mye veier 3 x 14 = 42 poteter?

Tenkte å kjøpe de i pose.

På julaften beregner vi alltid fem poteter til hver vi, jentene spiser to-tre poteter, gutta spiser mye mer! Bedre å ha endel poteter igjen neste dag. Regner med du trenger iallfall to sekker poteter. Pimpernell er veldig gode!

[Gjest Pricilla]

Jeg hadde mandelpoteter 2. juledag til 6 voksne, jeg spiste en potet og det holdt akkurat. Var to poteter igjen tror jeg og jeg brukte hele posen (2 kg?).