næringsinnhold

[Gjest kez]

Når det står oppgitt på en vare at den inneholder så og så mange kalorier, er det helt sikkert at det stemmer?

Er det for eksempel sant at det er så lite som o.6 kcal per 100 ml i sukkerfri brus?

[Gjest Snafus]

Ja, det er riktig at det er 0.6 kcal i sukkerfri brus. Helt trygt å drikke (men sikekr tikke bra med alle søtningsstoffene da, det bekymrer meg litt)

[Christine Helle, Ernæringsfysiolog]

Hei. Varebetegnelser som angir kaloriinnhold er vanligvis korrekte, og gode nok til å beregne en persons kaloriinntak. Det er imidlertid alltid en liten feilkilde ved beregning av næringsinnhold i matvarer fordi det er vanskelig å måle det helt nøyaktig. Det er riktig at sukkerfri brus er tilnærmet kalorifritt.