Hvordan brygge øl hjemme?

[Gjest vil brygge øl]

Kjøper man et sett i butikken?. Hvor får man kjøpt den slags?(oslo) Koster det mye?

[IngenLurerDenneGutten]

50 liter øl krever 10 kg sukker, 2-3 hekto gjær. 1 flaske tomtebrygg, gjerne et glass malt. Skål.

[Lurveline]

Denne siden må da være super?:

http://home.c2i.net/bottomsup/olkurs.htm

[kjerringskinn]

Du kan godt starte med en hjemmebryggersett som du får kjøpt i forretninger som selger essenser og bryggerutstyr. Søk på essenser øl oslo i gule sider, så finner du flere forhandlere.

Settet inneholder ekstrakt og gjær, samt bruksanvisning og koster 100-150 kroner. I tillegg trenger du sukker, maltekstrakt eller spraymalt. Sistnevnte anbefales pga resultatet, selv om det er det dyreste alternativet (ca kr 100 for en kg).

I tillegg trenger du utstyr: gjæringskar på minst 25 liter, gjærlås, hevert, korker, korkeapparat. Fås ofte som startpakke til rundt kr 150. I tillegg trenger du flasker til det ferdige produktet.

For å få best mulig resultat, bør du koke alt vannet og redusere litt på vannmengden. Dvs en boks konsentrat gir ca 20 liter ferdig øl.

Mye søl og litt jobb, men ser du bort fra utgiftene til startpakke brygger du 20 liter øl for ca 200 kroner. Husk å begynne minst en mnd før du er øltørst! ;-)