Grete Roede oppskrift, kan noen hjelpe meg?

[Molly Mandy]

Jeg kjøpte en gang begge kokebøkene til Grete Roede, og i en av dem sto det en oppskrift som jeg ikke husker. Bøkene mine står pakket vekk i kjelleren, så jeg prøver dere her først.

Altså, retten er kylling som stekes i folie med ris og en saus laget av champignonsuppe.

Jeg har så lyst på denne retten i kveld, kan noen av dere hjelpe meg?

[edlih]

1 porsjon

1/2 kylling

1/2 løk

2ss pulver fra sjampinjongsuppe

30 g snarkokt ris ,rå

1 1/2 dl vann

1 ark aluminiumsfolie 20x30 cm

Del kyllingen i to og ta av skinnet. Skjær løken i halve ringer og legg dem på folien. Legg kyllingen over. Brett folien slik at det blir en kant rundt. Rør ut suppepulveret i vann og varm det opp til det tykner. Ha i risen og hell suppen over kyllingen. Lukk folien godt og sett pakken i stekeovn ved 200 c i ca 30-40 min. La pakken hvile litt før den spises.

Håper dette er riktig oppskrift.

Lykke til og god helg

[Molly Mandy]

1 porsjon

1/2 kylling

1/2 løk

2ss pulver fra sjampinjongsuppe

30 g snarkokt ris ,rå

1 1/2 dl vann

1 ark aluminiumsfolie 20x30 cm

Del kyllingen i to og ta av skinnet. Skjær løken i halve ringer og legg dem på folien. Legg kyllingen over. Brett folien slik at det blir en kant rundt. Rør ut suppepulveret i vann og varm det opp til det tykner. Ha i risen og hell suppen over kyllingen. Lukk folien godt og sett pakken i stekeovn ved 200 c i ca 30-40 min. La pakken hvile litt før den spises.

Håper dette er riktig oppskrift.

Lykke til og god helg

Jepp! Akkurat den!

Tusen takk, nå skal jeg kose meg!

:-D