HASTER - Hjelp! Bestille risengrynsgrøt

[mariaflyfly]

Hvor i Oslo kan jeg få bestilt ferdig risengrynsgrøt til 20 personer om to dager? Noen kloke hoder som veit?

[thinkerbell]

aa herregud.. hva har du tatt paa deg naa?

[Gjest Sniff]

Hva med å kjøpe sånn ferdiglagd i vanlig butikk? Er det Tine eller Fjordland eller noe slikt? Eller blir det for dyrt? Det finnes jo en litt større pakning også.

[mariaflyfly]

aa herregud.. hva har du tatt paa deg naa?

Ikke spør...

[Gjest Dame55]

Prøv Rud på Kampen eller Mortens Kro på Gjelleråsen.

[laban]

http://www.gunnarruud.no

http://www.gunnarruud.no/catering/kategori/?kategori=pasta_suppe_grot

[serendipity]

Jeg hadde kjøpt Fjrodland sine pakke rog varmet i en stor kjele :-) Men det var jo ikke det du spurte om.

[Gjest god råd?]

Jeg hadde kjøpt Fjrodland sine pakke rog varmet i en stor kjele :-) Men det var jo ikke det du spurte om.

Er du gæærn, det blir kjempedyrt til så mange! For de er virkelig dyre de der pakkene.

[Dorthe]

kok sjøl, det er det greieste. Kok opp melka først så den ikke svir seg og så tar du risen i og ned på lav varme. Jeg har kokt til 40 stykker mange ganger )

[amber sun]

kok sjøl, det er det greieste. Kok opp melka først så den ikke svir seg og så tar du risen i og ned på lav varme. Jeg har kokt til 40 stykker mange ganger )

Er det trikset? Å koke opp melka før risen tas i?

Syns det er omtrent umulig å få den til ikke å svi seg litt, selv om jeg jobber intenst med sleiven. *blææ*

Nå koker jeg opp ris og vann, lar det koke inn, og heller oppi melk.

Du koker altså opp bare melk (og vann?), og har risen i etterpå, og da unngår du brun bånn i gryta?

[Dorthe]

Er det trikset? Å koke opp melka før risen tas i?

Syns det er omtrent umulig å få den til ikke å svi seg litt, selv om jeg jobber intenst med sleiven. *blææ*

Nå koker jeg opp ris og vann, lar det koke inn, og heller oppi melk.

Du koker altså opp bare melk (og vann?), og har risen i etterpå, og da unngår du brun bånn i gryta?

Ja, det er trikset når man koker til mange. Det samme med hvit saus. Man koker opp melk så har i meljevning og rører rundt (+ fiskebollene tilslutt) Men da må man helst bruke oppskrift så man vet hvor mye av hvert.

[amber sun]

Ja, det er trikset når man koker til mange. Det samme med hvit saus. Man koker opp melk så har i meljevning og rører rundt (+ fiskebollene tilslutt) Men da må man helst bruke oppskrift så man vet hvor mye av hvert.

Hjelper det når man koker til få også? *håpe*

Får teste det neste gang jeg lager risengrynsgrøt.

[Atene]

kok sjøl, det er det greieste. Kok opp melka først så den ikke svir seg og så tar du risen i og ned på lav varme. Jeg har kokt til 40 stykker mange ganger )

Det aller greieste er å skru varmen helt av, og sette gryten i stekeovnen. Hvis man gjør det om morgenen, og koker opp hele greia i 12-tiden, er grøten klar til servering til middag, bare etter et oppkok.

Kanskje vanskelig med grøt til 40, man får vel ikke en kjele av den størrelsen inn i stekeovnen. Men det går visst an å bruke en dyne istedenfor.

[amber sun]

Det aller greieste er å skru varmen helt av, og sette gryten i stekeovnen. Hvis man gjør det om morgenen, og koker opp hele greia i 12-tiden, er grøten klar til servering til middag, bare etter et oppkok.

Kanskje vanskelig med grøt til 40, man får vel ikke en kjele av den størrelsen inn i stekeovnen. Men det går visst an å bruke en dyne istedenfor.

Hva gjør du da?

Koker opp melken, har i ris og vann, og så setter du det i stekeovnen på hvor mange grader?

*må ha teskjeforklaring...*

[Atene]

Hva gjør du da?

Koker opp melken, har i ris og vann, og så setter du det i stekeovnen på hvor mange grader?

*må ha teskjeforklaring...*

Koker opp melken, har i ris. Bruker ikke vann. Stekeovnen er skrudd helt av.

Kjempepraktisk lørdagsmiddag som gjør seg selv.

[amber sun]

Koker opp melken, har i ris. Bruker ikke vann. Stekeovnen er skrudd helt av.

Kjempepraktisk lørdagsmiddag som gjør seg selv.

Thank you *skribler ned*

Det var jo en enda enklere måte. Den lager seg jo nesten selv, jo!

[Atene]

Thank you *skribler ned*

Det var jo en enda enklere måte. Den lager seg jo nesten selv, jo!

Nemlig.

Jeg glemte forholdet ris/melk. Til 1 liter melk tar du 1,5 dl ris. Gammeldags langkokt grøtris.

[amber sun]

Nemlig.

Jeg glemte forholdet ris/melk. Til 1 liter melk tar du 1,5 dl ris. Gammeldags langkokt grøtris.

ok. Og takk igjen

[Dorthe]

Hjelper det når man koker til få også? *håpe*

Får teste det neste gang jeg lager risengrynsgrøt.

He he, ja, det gjør det.

[Dorthe]

Det aller greieste er å skru varmen helt av, og sette gryten i stekeovnen. Hvis man gjør det om morgenen, og koker opp hele greia i 12-tiden, er grøten klar til servering til middag, bare etter et oppkok.

Kanskje vanskelig med grøt til 40, man får vel ikke en kjele av den størrelsen inn i stekeovnen. Men det går visst an å bruke en dyne istedenfor.

Lenge siden jeg har jobbet og laget så mye mat men hjemme har jeg brukt den metoden også.