Riskaker og syltetøy

[Gjest (Anonymous)]

Er det sunt å spise riskaker?

Noen ganger spiser jeg et par riskaker med syltetøy om kvelden.

Er det forresten dumt å spise mye syltetøy? (33% sukker)?

Er det skadelig å spise syltetøy hver dag?

[jaime]

Hverken sunt eller usunt. Gjelder begge deler. Og jeg skjønner meg ikke på dere som maser så jævlig med om helt vanlig mat i vanlige mengder er "usunt", som om det skulle ta livet av noen...?

[Janne Kvammen, Klinisk Ernæringsfysiolog]

Hei Anonymous

Du skal ikke bekymre deg for å spise noen riskaker med syltetøy på kvelden. Det er ikke usunt. Det er ikke skadelig å spise syltetøy hver dag. Det som er viktig er at du i løpet av dagen spiser andre matvarer og slik får et variert inntak av næringsstoffer totalt sett.