Bayonne skinke...

[Velouria]

Skal ha noen kjøttspisende mennesker til middag og de ville gjerne ha Bayonne skinke.. Selvom jeg er en super kokk , så lurer jeg på hva jeg skal servere ved siden av. Tips Anyone?

[kakki1365380609]

Poteter, tomatsaus og rosenkål?

[Gjest bonapetitt]

Fløtegratinerte poteter med masse brokkoli oppi, saus etter smak og behag. Både brun saus og bernaise saus er godt her.

[Gjest bonapetitt]

Fløtegratinerte poteter med masse brokkoli oppi, saus etter smak og behag. Både brun saus og bernaise saus er godt her.

[Hønemoren]

Her er vi glad i kålrotstappe og det er veldig godt til bayonneskinke. Poteter og brun saus er følget her i huset.

[Gjest LucySky]

  kakki skrev (På 24.8.2005 den 11.34):

Poteter, tomatsaus og rosenkål?

Den ene gangen i året vi har det (restemat på slutten av jula) gjør jeg som jeg har lært hjemme: tomatsaus, grønne bønner eller asparges eller begge deler, og poteter.

Litt fløte og timian i tomatsausen.

[Mirabell]

Ser du har fått flere forskjellige sauseforslag, men til dette MÅ du ha fløtesaus med sennep (ingred. fløte, smør, sennep evt. tykne litt med Maizena). Og selvsagt kokte poteter og kokte grønnsaker etter hva du liker (gulrot, brokkoli, rosenkål, erter ...)

[fresja]

Vi har blandet en pose brun saus enten med en pose fløtesaus eller med en pose soppsaus. Grønnsakblanding + kokte poteter.