Mat tips

[Gjest Mechilah]

Noen som vet om noe godt jeg kan lage til kvelds i morgen?

Er helt tom og trenger tips

[Gjest lakrisbåt]

http://www.matoppskrift.no/sider/artikkel135.asp

[Gjest lakrisbåt]

http://www.vgb.no/13174/perma/108196/

http://www.doktoronline.no/forum/bin/show.wa?msgid=3323639

[Gjest Mechilah]

http://www.vgb.no/13174/perma/108196/

http://www.doktoronline.no/forum/bin/show.wa?msgid=3323639

Ser godt ut...takk

[Gjest noen ting]

Ser godt ut...takk

Bakt potet, fajita, tortillas, risotto, ostesmørbrød, pita med noe godt oppi, gelé og vaniljesaus, sjokoladepudding, chips, sjokolade. Drikke: brus, te, kakao.

[Lucretia]

En oppskrift jeg synes er utrolig god helgemat:

Meksikansk tomatform

2 ss olje

2 røde løk, hakkede

2 fedd hvitløk, pressede

6 modne tomater, flådde og hakkede (jeg bruker bare en boks)

1 grønn paprika, uten frø, hakket

1 ss rødvinseddik (dette har jeg sløyfet)

1 ts sukker

1/2 ts malt chilipulver

375 g hermetisk mais, silt

125 g maischips

155 g revet cheddar

2 1/2 dl rømme eller crème fraîche

Forvarm ovnen til 160 grader. Varm oljen i en kjele. Løk og hvitløk blankes over middels varme i 3 min. Tilsett tomater, paprika, eddik, sukker og chilipulver. Kok uten lokk i 6-7 min eller til tomatene er myke og væsken har fordampet. Ha i maisen og kok under stadig omrøring i 3 min.

Legg lagvis maischips, saus og ost i en ildfast form med et lag cheddar på toppen. Ha på rømme, og stek uten lokk i 15 min. Strø finklippet gressløk på toppen.

Denne oppskriften har jeg brukt flere ganger. Sist, da jeg laget det til sambo for første gang, ville han ha kjøttdeig i, så vi hadde det i (på den ene halvdelen, jeg er veggis), kjøttdeig med tacokrydder. Det var kjempegodt syntes han. Ga også oppskriften til min mor og den ble testet ut i går, med kjøttdeig. Stor suksess!

[Gjest *Isprinsesse*]

En oppskrift jeg synes er utrolig god helgemat:

Meksikansk tomatform

2 ss olje

2 røde løk, hakkede

2 fedd hvitløk, pressede

6 modne tomater, flådde og hakkede (jeg bruker bare en boks)

1 grønn paprika, uten frø, hakket

1 ss rødvinseddik (dette har jeg sløyfet)

1 ts sukker

1/2 ts malt chilipulver

375 g hermetisk mais, silt

125 g maischips

155 g revet cheddar

2 1/2 dl rømme eller crème fraîche

Forvarm ovnen til 160 grader. Varm oljen i en kjele. Løk og hvitløk blankes over middels varme i 3 min. Tilsett tomater, paprika, eddik, sukker og chilipulver. Kok uten lokk i 6-7 min eller til tomatene er myke og væsken har fordampet. Ha i maisen og kok under stadig omrøring i 3 min.

Legg lagvis maischips, saus og ost i en ildfast form med et lag cheddar på toppen. Ha på rømme, og stek uten lokk i 15 min. Strø finklippet gressløk på toppen.

Denne oppskriften har jeg brukt flere ganger. Sist, da jeg laget det til sambo for første gang, ville han ha kjøttdeig i, så vi hadde det i (på den ene halvdelen, jeg er veggis), kjøttdeig med tacokrydder. Det var kjempegodt syntes han. Ga også oppskriften til min mor og den ble testet ut i går, med kjøttdeig. Stor suksess!

Takk

Såg godt ut,passet bra,for samboeren min er veggis også..