Lage suppe av gresskar?

[gutt23]

Har kjøpt et gresskar for å lage lykt ute. Er det mulig å lage suppe av "kjøttet"? Dette var jo et billig-gresskar og er det spiselig??

[Atene]

Jeg gjorde det ifjor, men husker ikke oppskriften. Kyllingkraft og fløte, tror jeg.

Den ble nydelig, men barna nektet selvfølgelig å spise.

[Velouria]

http://www.mom-mom.com/pumpkin_soup_recipes.htm

her er det noen oppskrifter du kanskje kan bruke.

[muriel]

Du kan også lage kjempegod kake )

Bruk en vanlig gulrotkake-oppskrift og bytt ut hele eller deler av gulrotmengden med revet gresskar.