Middagstips på ein torsdag?

[Dirflos79]

Nokon som har ein godt middagstips idag? Har lyst til å laga noko ekstra godt i dag som ikkje e for avansert :-)

Tips??

[astridny]

Vi skal ha wok med kyllingfile.

Det er enkel,sunn og veldig godt.

[Dirflos79]

Vi skal ha wok med kyllingfile.

Det er enkel,sunn og veldig godt.

må eg ha wok panne for å lage wok mat??

[Gjest blame]

Det jeg og mamma kaller "gul gryte".

Kjøp Cafe de Paris saus (en pose til en halv kylling), lag den etter pakka og når den er ferdig har du en ferdiggrillet kylling i biter oppi og lar det stå på lav varme til kyllingen også er varm. Jeg pleier å ha litt ekstra karri, aromat og en spiseskje creme fraiche oppi også før jeg har i kyllingen.

Serveres med ris, ananasbiter, maiskorn og issalat.

Nam!

[jubalong70]

Da lager du svigermor sine kålruletter!

Til 4 porsjoner trenger du 1 stort kålhode, ca 700 g medisterdeig, poteter, smør, salt og pepper.

Finn en stor kjele. Kutt opp kålen i store biter (omtrent som til fårikål). Lag kjøttkakestore boller av medisterdeigen og legg det lagvis med kålen i kjelen. Mellom lagene strør du salt og pepper.

Ha i vann til omtrent halvveis opp til der maten slutter.

Kok opp og la det småputre til kjøttet er gjennomkokt.

Kok poteter.

Smelt smøret.

Serveres som det er. En tallerken består av poteter, kål og kjøtt og kanskje litt av kraften og med smeltet smør over. Man kan salte og pepre litt mer om man vil.

Smaker veldig godt!

[Dirflos79]

Det jeg og mamma kaller "gul gryte".

Kjøp Cafe de Paris saus (en pose til en halv kylling), lag den etter pakka og når den er ferdig har du en ferdiggrillet kylling i biter oppi og lar det stå på lav varme til kyllingen også er varm. Jeg pleier å ha litt ekstra karri, aromat og en spiseskje creme fraiche oppi også før jeg har i kyllingen.

Serveres med ris, ananasbiter, maiskorn og issalat.

Nam!

nam nam det høyrtes kjempegodt ut :-)

[Dirflos79]

Da lager du svigermor sine kålruletter!

Til 4 porsjoner trenger du 1 stort kålhode, ca 700 g medisterdeig, poteter, smør, salt og pepper.

Finn en stor kjele. Kutt opp kålen i store biter (omtrent som til fårikål). Lag kjøttkakestore boller av medisterdeigen og legg det lagvis med kålen i kjelen. Mellom lagene strør du salt og pepper.

Ha i vann til omtrent halvveis opp til der maten slutter.

Kok opp og la det småputre til kjøttet er gjennomkokt.

Kok poteter.

Smelt smøret.

Serveres som det er. En tallerken består av poteter, kål og kjøtt og kanskje litt av kraften og med smeltet smør over. Man kan salte og pepre litt mer om man vil.

Smaker veldig godt!

Høyrtes godt ut :-)

*slikker meg rundt munnen*

[Gjest blame]

må eg ha wok panne for å lage wok mat??

Stekepanne duger!

[jubalong70]

Høyrtes godt ut :-)

*slikker meg rundt munnen*

Det er vanvittig godt!

[Dirflos79]

Stekepanne duger!

supert ;-)

[GoodTimes]

må eg ha wok panne for å lage wok mat??

I dag skal j eg ha juksebacalao.

1 blokk dypfryst sei, en boks flådde tomater, en stor gul løk, en båt hvitløk, tre gulerøtter. Salt og pepper. En skikkelig dash olivenolje.

Lar løken bli blank i gryta, har oppi gulerøttene (skivet med ostehøvelen), koke litt, har oppi tomatene, koke litt til, legger seistykkene som beg. å tine, pent oppå. Salter og peprer. Trekke til fiskestykkene beg. å krølle seg og være (grå)hvite inni.

Jeg er glad i hel pepper, så jeg bruker ganske mye av det oppi. Kan godt slenge med et lite laurbærblad også.

Det tar den tida potetene koker, omtrent.

[GoodTimes]

I dag skal j eg ha juksebacalao.

1 blokk dypfryst sei, en boks flådde tomater, en stor gul løk, en båt hvitløk, tre gulerøtter. Salt og pepper. En skikkelig dash olivenolje.

Lar løken bli blank i gryta, har oppi gulerøttene (skivet med ostehøvelen), koke litt, har oppi tomatene, koke litt til, legger seistykkene som beg. å tine, pent oppå. Salter og peprer. Trekke til fiskestykkene beg. å krølle seg og være (grå)hvite inni.

Jeg er glad i hel pepper, så jeg bruker ganske mye av det oppi. Kan godt slenge med et lite laurbærblad også.

Det tar den tida potetene koker, omtrent.

Jaja, dette skulle inn under trådstarter, da, sju.

[org]

må eg ha wok panne for å lage wok mat??

Nei, du kan bruke stekepanne. Bare ha oppi litt mat av gangen.

[Velouria]

Idag er det Thanksgiving, så kanskje Kalkun og sweetpotatoes.

[Dirflos79]

Idag er det Thanksgiving, så kanskje Kalkun og sweetpotatoes.

Er det thanksgiving idag??

[Atene]

Idag er det Thanksgiving, så kanskje Kalkun og sweetpotatoes.

Jeg tenkte akkurat å foreslå kyllingbryst og søtpotetmos, for det hadde vi igår, og det var kjempegodt.

Surret kyllingbrystene inn i litt serranoskinke før steking, og hadde dampede sukkererter til. Det ble ingen rester, nei...

[Velouria]

Er det thanksgiving idag??

Jepp, fjerde torsdagen i november.

[Velouria]

Jeg tenkte akkurat å foreslå kyllingbryst og søtpotetmos, for det hadde vi igår, og det var kjempegodt.

Surret kyllingbrystene inn i litt serranoskinke før steking, og hadde dampede sukkererter til. Det ble ingen rester, nei...

Når jeg leser dette innlegget ditt så skulle jeg (nesten) ønske at jeg ikke var veggis. Jeg kan ikke gjøre et unntak heller for da blir jeg bare dårlig.

[Gjest blame]

nam nam det høyrtes kjempegodt ut :-)

Det er skikkelig godt, så det anbefales veldig! Tror jeg har spist det 3 ganger i løpet av en uke nå.. hehe

[Lurveline]

Kyllinggryte:

Lag ris til 6 personer etter oppskrift på pakken. Uncle Bens ris er best.

Del opp 1 kylling i biter.

Kok ca 2-3 dl amerikansk grønnsaksblanding.

Lag en omelett av 3 egg.

Bland alt i en gryte sammen med salt, pepper og ca. 1dl soyasaus (smak deg frem til hva du liker). Tilsett til slutt 1dl vann og varm alt i ca 10 min.