Hvor lurt kan det være..?

[Elbereth]

Jeg har fått et "lass" med ferske koteletter som må tas rede på. Har hatt hele dagen på meg - og her sitter jeg...

Rekker ikke å spise dem i morgen, men er de stekt så går det jo an å spise dem senere, evt. fryse?

Kan jeg sette dem på langsteking i ovnen fram til i morgen tidlig? Altså, jeg skal opp i 6-tida.

Tips om temp? Folie over?

Anyone?

(eller har kjøkkenproffene lagt seg...?)

[Gjest lurvetusa]

Frys dem ned du! heller legg dem i kjøleskapet til i morgen, å stek dem da!

[ylvali1365381015]

Frys dem ned du! heller legg dem i kjøleskapet til i morgen, å stek dem da!

Går for kjøleskapet...

Litt kjøkkenproff.

[mrxx]

De tåler da fint å ligge i kjøeskapet et døgn eller to.