Ang baking, smultringer noen?

[Gjest theoline]

Min sønn forlanger smultringer i år, og jeg som aldri har prøvd det før da, ser for meg kjøkken i brann..

Og er det noen som har en kjempegod oppskrift på lur?

Og kanskje et par tips?

[Goldy79]

Bak åleine (utan ungar rundt deg) Ha lok klart i tilfelle det blir brann. (Har aldri opplevd det!)

Bruk jerngryte. For å finne ut om fettet er varmt nok, kan du steike ei brødskorpe /skalk først. Hvis det boblar (fresar) godt når du legg den i, så er gryta klar til å steike smultringar. Er faktisk kjekt å lage smultringar :-)