hva regnes som frukt og grønt?

[Gjest motisaz]

det heter jo "fem om dagen"

men hva kan regnes med? vet at vanlig e frukter og grønnsaker..men hva med tørka frukt? (som rosiner,fiken,svisker...) og bønner som en kjøper i tørr tilstand og bløtlegger og koker?

regnes dette med?

[Janne Kvammen, Klinisk Ernæringsfysiolog]

Hei motisaz

Alt du nevnte regnes med når du ser på dagsinntaket av frukt og grønnsaker. En porsjon er f.eks 1 stor tomat, gulrot, kålrotskive, potet, 1,5-2 dl kokte, stekte, rå grønnsaker av alle slag, 1,5 dl bønner, erter eller linser, 1 middels stor frukt av alle slag, 1,5 dl fruktjuice eller grønnsakjuice, 1-2 dl bær. Tørket frukt regnes også inn i regnestykket om 5 om dagen. Anbefalt fordeling er 3 porsjoner grønnsaker og 2 porsjoner frukt, - spis altså varierte frukter og grønnsaker!