Sukker kontra Honning

[mitzie]

Hei

Er det ikke så farlig å bruke honning som søtningsstoff sammenlignet med sukker?

Er det sunnere å bruke fruktose som søtningsstoff sammenlignet med vitt raffinert sukker?

Er det sunnere å bruke brunt sukker som søtningsstoff sammenlignet med vitt raffinert sukker?

Kan disse 3 alternativene rangeres hva gjelder sunnhet i forhold til vitt raffinert sukker!

ER DET ELLERS MULIG Å FÅ OPPSKRIFTEN PÅ HVORDAN MAN LAGER DEN JAPANSKE RETTEN " NATTO", SOM LAGES AV GJÆREDE SOYABØNNER OG SKAL VÆRE VELDIG RIK PÅ ENDEL VITAMINER OG GRUNNSTOFFER SOM ELLERS ER VANSKELIG Å FÅ DEKKET VIA ANNET NÆRINGSINNTAK!?

[Lillemus]

Dette er vel ting de lærde strides om. Raffinert sukker er ikke sunt, brunt (altså ikke raffinert) sukker er bedre, honnign er bedre da det inneholder andre sunne saker.

Og vær så snill, pass på caps locken din, når du skriver med bare store bokstaver på nettet betyr det at du roper og det er slitsomt å lese det. Ang. oppskriften du søker ser det ut til å være bare gjærede soyabønner og i fortfarten finner ikke jeg noe annet på nettet i alle fall. Men jeg kan ikke helt skjønne at gjærede soyabønner skal gi vitaminer og stoffer man kan ha problemer med å få i seg ellers?